一年之中,采集蚯蚓以春末夏初(此時野生蚯蚓數量較多,活動旺盛)為最好。一天之中,又以早晨(此時氣溫適中,光線較弱,地面空氣濕度較大)為最好。收取成蚓可以結合補料、除糞同時進行。
一、誘捕法
1、甜食誘捕
利用蚯蚓愛吃甜料的習性,采收前,可在表層平鋪一層類似腐爛的水果的甜味飼料,蚯蚓愛吃,經2-3天,蚯蚓大量聚集在爛水果里,這時即可收集成群蚯蚓,經篩網清理雜質即可。
2、新鮮飼料誘捕
利用蚯蚓有趨向新鮮飼料的特性,在蚯蚓數量較多的地方,將已經過充分發酵的飼料堆(最好事先拌入少量疏松的泥土)起來,堆的高度約30-40厘米,寬度約40-50厘米(長度不限)。一般堆放4天左右,即可用鐵鎝坌進行采集。
蚯蚓養殖:蚯蚓做為動物性飼料的價值
二、干燥逼驅法
停止對舊飼料灑水,待其干燥后,堆集舊飼料于養殖床中間,兩側堆放少量適宜溫度的新飼料,約兩天后蚯蚓都會進入新飼料堆,此時取走舊飼料,翻倒新料即可收集蚯蚓。
三、籠具采收法
用孔徑為1-4毫米的籠具,將蚯蚓愛吃的飼料放入籠中。將籠具埋入養殖床或槽內,蚯蚓會陸續鉆入籠中采食新鮮飼料,待集中到一定數量,取出籠具即可。

四、光照下驅法
利用蚯蚓的避光習性,在燈光或陽光下,用刮板逐層刮去養殖土壤和飼料,驅趕蚯蚓鉆到養殖床底部,最后蚯蚓聚集成團,即可收集蚯蚓。
五、拾取法
蚯蚓白天潛居洞穴,夜晚鉆至土表活動。據此可以在凌晨3-4點鐘,到畦溝邊采集到較多的蚯蚓。此法采到蚯蚓以青蚯蚓為多。如遇晚間下雨,滿地蚯蚓,俯拾皆是。
六、紅光夜捕法
適于田間養殖。蚯蚓夜間會爬到地表采食、活動,攜帶紅燈或弱光電筒,于凌晨3、4點鐘,到田間進行采收。
七、水驅法
適于田間養殖。在莊稼收獲后,利用蚯蚓怕水的習性,在蚯蚓較多的田塊,先行翻耕,然后灌以淺水,這樣,蚯蚓(尤其是青蚯蚓)很快就會從土中鉆出,便可采集到較多的蚯蚓。或在雨天早晨,大量蚯蚓爬出地面時,組織力量,突擊采收。
八、挖掘法
1、施用腐植質豐富、有機肥較多、質地疏松、肥沃、濕潤的菜園地或黃花苜蓿地、黃豆地、剛收割的麥田,用鐵鎝翻土,可采集到較多的野生威廉環毛蚓(俗稱“青蚯蚓”)。
2、選擇腐植質豐富、土壤濕潤肥活的地方(如宅前屋后、畜禽飼養場近旁、有枯枝落葉之處有料稻草、料麥桿堆積之處),用鐵鎝翻土,可采集到較多的赤子愛勝蚓(俗稱“紅蚯蚓”)。