1、養(yǎng)殖環(huán)境：水源比較充足且干凈，能夠方便排水。2、建造養(yǎng)魚池：根據(jù)地形整體來決定，養(yǎng)魚池的水要常年保持恒溫。3、魚苗入塘：養(yǎng)魚池建成后需要進行消毒，徹底清洗后，將魚苗放入池塘。4、喂養(yǎng)飼料：可與其他飼料混合食用，每天喂飼料的時間要固定，不要隨意改變。5、溫度：鯰魚耐寒性差，冬季要注意保溫。
一、養(yǎng)殖環(huán)境
養(yǎng)殖任何魚，首先要明確環(huán)境對魚的重要性。為了大規(guī)模養(yǎng)殖鯰魚，必須選擇合適的池塘。這個池塘不需要特別豪華，但水源充足清潔，排水方便。
二、建造養(yǎng)魚池
建造養(yǎng)魚池，必須根據(jù)地形整體來決定。這個環(huán)節(jié)可以給有經(jīng)驗的養(yǎng)殖家指導。無論是挖池塘還是承包池塘，對環(huán)境的追求都不能降低。養(yǎng)魚池的水要常年保持恒溫，使鯰魚依賴整個環(huán)境，對其成長也有利。
三、魚苗入塘
養(yǎng)魚池建成后需要進行消毒，徹底清洗后，將魚苗放入池塘，保證環(huán)境整體的高度清潔。魚苗進入池塘后逐漸成長，幼苗時期需要加關注，不要投入不適合小魚們吃的飼料，會造成消化積食的危險。
四、喂養(yǎng)飼料
等到鯰魚的小魚苗逐漸生長到一定階段后，可以開始喂食一些飼料。目前市場上銷售的飼料多為商業(yè)飼料，可與其他飼料混合食用。每天喂飼料的時間要固定，不要隨意改變。因為魚習慣了整個生活環(huán)境，隨意改變喂食時間會引起恐慌。喂食后，可以立即更換池塘的水，使鯰魚們處于水質(zhì)最好的狀態(tài)生活。換水可以根據(jù)水質(zhì)整體的顏色來觀察決定。
五、溫度
鯰魚是淡水魚的優(yōu)良品種，但它的缺點是耐寒性差，當水溫降至7℃以下時容易凍死，冬季注意保溫。
