1、養殖前準備：鱸魚養殖池塘面積不宜過大，以8-12畝、水深2米左右為宜，沙壤土底質，淤泥較少，池底平坦，略向排水口傾斜。2、放養魚苗：放養密度約為每畝8000尾，選擇在晴天中午放苗。3、加強日常管理：投餌要做到“定點、定時、定量”，每天投食兩次。4、科學預防疫?。翰煌Y狀采取不同的防治方法。

一、養殖前準備

1、鱸魚養殖池面積最好不要過大，池塘過小的話，水體窄，溶氧不足，難以高產；池塘過大，不利于生產操作。

2、以8-12畝、水深2米左右為宜，沙壤土底質，淤泥較少，池底平坦，略向排水口傾斜，水深1.54米，排灌水系統完善，水源充足、清新、無污染，水質良好。池塘最好設進、排水閘，分別通向進、排水河，不重復使用養殖水，避免二次污染。

3、用來養殖鱸魚的池塘必須通過干塘、清淤、曝曬才能放苗。放苗前半個月進行一次消毒，每畝施用生石灰150公斤，或者使用20毫克/升的漂白粉帶適量的池水消毒，如未經干塘曝曬的，要使用茶麩打碎浸水全塘潑灑；已經干塘曝曬的，在放養前10-15天放水10厘米左右，每畝用生石灰80-100公斤，隔天另加漂白粉5公斤，化水全池潑灑，進行清塘消毒，且徹底清除野雜魚。

二、放養魚苗

1、每年12月初至次年3月為放苗時間，從海區捕獲的鱸苗體長1.5-2厘米，要經過淡化至鹽度4‰-7‰后方可投入鹽度1‰的暫養池暫養過渡。一般來說，放養密度約為每畝8000尾，選擇在晴天中午放置幼苗。此時，水溫和高溶解氧氣可以減少幼苗的不適。幼苗用水消毒后，將其放入準備好的網格中。由于高密度養殖投餌多，鱸魚又很少尋食塘底剩餌，故拆網后每畝要投放少量鯽魚、羅非或鳊魚（雜食性），并搭配少量花鰱（濾食性），以減輕水質污染并增加養殖效益。

2、下池第二天開始投入浮游動物、紅蟲等鮮活餌料，慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，然后逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料。暫養期間每周用0.3國際單位強氯精或15國際單位福爾馬林潑灑消毒1次。在開始投餌前3天每50公斤魚內服痢特靈0.5克、土霉素3克、維生素C1克，每天拌飼投喂1次。

三、加強日常管理

1、鱸魚苗種養殖體長達10厘米左右時，放入池塘養殖成活率高，養殖規格要求整齊，以免互相殘食。養殖密度最好每畝1000-1500尾，同時養殖大規格鳙魚種40尾、鰱魚種20尾和彭澤鯽200尾，以充分利用水體，調節水質，增加產量。

2、9-10月份溫度適宜是鱸魚快速肥育階段，水質調節不容忽視。消毒后的池塘經過濾網加入新鮮水，水深80厘米左右，施加部分復合肥培育浮游生物。鱸魚是底棲魚類，喜歡在干凈、溶氧量高（每升4-6毫克、透明度30-40厘米）的水體中生活，應根據水色和透明度靈活及時補充新水。前期由于魚小溫度低，水質容易控制，加水、換水周期可長一些。隨著魚體的生長和魚池生物量增加，應做到勤巡塘，經常注入新水，合理使用增氧機增氧。

3、投餌要做到“定點、定時、定量”，一般來說，每天投食兩次，分別在早上6-7點和晚上6-7點，最好在池塘里搭建餌橋，每餐正常投喂至八成飽為宜。高溫、冷卻時，應適當減少餌料量，每次餌料觀察魚群的飲食和健康狀況，及時采取應對措施。應保持水質清新和溶氧充足，養殖密度過高的池底容易殘留大量剩馀餌料和排泄物，有害物分解濃度高，大量消耗水中氧氣，隨著魚體生長增加開氧機次數，適當施用生物制劑有效分解氨氮和亞硝酸鹽，保持良好的水質。晚上特別是下半夜2~3點巡邏增氧機的運轉狀況。

四、科學防范疫病

1、鱸魚喜歡暴食容易發生腸炎，白天要觀察鱸魚的飲食增減情況，判斷健康狀況。病魚腹部膨大，肛門紅腫，擠壓腹部有淡黃色粘液流出，因投喂變質飼料或過量投喂引起，應適當控制投餌量，有利于降低成本，避免污染水質，減少腸胃病的發生。治療時先減料，最好能停喂一餐，用廣普抗菌藥拌餌投喂3-5天可痊愈。同時巡查有無魚游水，一般大量發病前會有少量魚游水，此時是看病與用藥的最佳時期，也是預防關鍵期。

2、秋天容易發生肝膽綜合癥，主要表現為吃食減少，逐步有魚游水并出現不明死亡。主要原因是高密度養殖下藥物施放頻繁，水體中有毒有害物質在魚體中慢性積累，導致魚體器官功能失調和組織損傷。或長期過量投喂，魚體肝臟長期超負荷導致代謝失調、代謝紊亂所致。應調控好水環境，科學投喂，定期用一些疏肝利膽類中草藥拌料投喂有一定預防作用。

3、秋天容易患寄生蟲病，要做消毒和殺蟲工作，一般每15天消毒一次，頻率取決于魚的吃食情況。寄生蟲病多發生在中間培育階段魚的體表和腮，體現為魚體消瘦、體色變黑、口端糜爛。一般寄生蟲容易引起繼發性細菌感染，殺蟲后一般要消毒。多采用換水改良水質預防，治療可用每升0.77-1毫克硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5：2）全池均勻灑水，或用每升20-25毫克福爾馬林全池灑水。