蚯蚓的主要養殖品種是從日本引入的"大平二號"，繁殖率高。養殖方式一般采用露天堆肥養殖。也要了解其繁殖和生長過程。在飼養管理方面，及時喂食蚯蚓足夠的餌料，且要提供適宜的溫度。最后是適時采收，最佳方法是自然光照采集法。注意采收時，提取前24小時前澆足水，不可過干過濕。

一、蚯蚓的生活習性

1、喜溫：15℃-25℃為最佳溫度，為創造最佳溫度，冬季扣塑料大棚或蓋塑料布，夏季扣塑料布，多灑水降溫，0℃-5℃冬眠，0℃以下凍死，40℃以上死亡，32℃以上停止生長，北京地區10月25日扣塑料布，蓋塑料布，第2年4月10日揭開，蚯蚓生長到12月20日，之后到第2年2月10日，基本停止生長，2月氣，因溫度過高，蚯蚓脫落此時最辛苦，白天揭開塑料布周圍，早晚及時覆蓋，及時澆水保濕，3月至6月10日是蚯蚓生長的春產卵高峰，高溫時期，防暑降溫，每天澆水1次，8月10日至8月20日夏天以后逐漸休眠。9月底，是蚯蚓第2次產卵高峰期。

2、喜濕、怕干：蚯蚓體內含水量為80%左右，餌料含水量為60%-80%（以用手握料，指縫滴水為基準），養殖床的含水量為60%以上，每天或每隔1~2天澆水1次，水不要太大，但澆水與下層料連接，澆水時間為冬天中午澆水，夏天晚上澆水，春秋季節白天澆水。

3、喜暗，怕光；蚯蚓晝伏夜出，月光下活動尋找食物，養殖床要蓋稻草，保持濕潤，遮光。

4、喜空氣，喜靜：疏松餌料有利于蚯蚓的生長，多年的經驗是在投入前翻床（約20厘米厚）增加通風。這一點非常重要。多年來，發現床底很少有蚯蚓，但仍然有餌料，主要是空氣不足，這不利于蚯蚓的生長。

二、養殖方法

1、養殖品種：赤子愛勝蚓，從日本引入的"大平二號"特點是繁殖率高，年增殖200倍以上，定居性好，耐熱抗寒，適于全年生產，蚓體、蚓糞產量高。

2、養殖方式：建場10年，一直堅持露天堆肥養殖，這種方法成本低，是大規模生產蚯蚓產品的最佳方法，不需要任何投資設備，利用所有空地，不發酵的牛糞、馬糞、豬糞高15-20厘米，寬1-1.5米，從幾平米開始飼養，到現在為止，二百多畝地擴繁都用此法，其優點是操作方便，省去了堆積發酵的一系列工作，餌料不損失養分，提高了蚯蚓的生長速度，在農村容易普及。這種方法也有缺點。餌料一發熱，蚯蚓就死不見尸，夏天下雨后，床內就不通氣，有逃跑的現象。避免方法是讓每個養殖床都有新的餌料。餌料堆積，為蚯蚓創造良好的自下而上條件。這種方法的關鍵是使餌料的含水量保持在60-70%，不要太干太濕。否則，餌料會發熱造成死亡。

三、繁殖和生長

1、產繭量：大平二號蚯蚓每年在56-58個之間，其中春季占40%，夏季占25%，秋季占27%，冬季占8%。

2、孵化率；1條蚯蚓繭平均孵化5~8條，最多12條，但發育完整的蚯蚓一般只有3~4條。不同溫度孵化所需時間，孵化率不同。

3、生長期：期幼蟲體重增加緩慢，進入毓期后，生長也緩慢，性成熟期前后1個月內，蚯蚓生長最快。此時，可以獲得高產。此外，蚯蚓的生長速度與餌料狀態密切相關。餌料相同，但由于其碎片細度不同，幼蟲的生長速度可以相差1.5倍，因此必須保持餌料的碎片狀態，以免餌料有大小塊（如果有塊，可以用水澆水破碎），保證蚯蚓的快速生長。

4、養殖密度：  種蚯蚓數量，應控制在每平方米1萬條以內，生產蚓群每平方米3公斤（2-3.1萬條），前期幼蚓3萬條/平方米，后期下降到2萬條。

5、產量：每平方米產量可達10公斤/年，一般為6~8公斤（北方每年生產期僅8~10個月）餌料每消耗25~30公斤，生產1公斤生蟲，可獲得70%生蟲糞便，我們多年的經驗是生產5方牛糞1噸生蟲糞，生蟲50公斤

四、飼養管理

1、喂食餌料：及時喂食蚯蚓足夠的餌料是保證蚯蚓快速生長的重要措施。將餌料采用堆塊上投法，厚度為10厘米，不要將床面蓋滿，不求平整，以便分離蚯蚓。

2、蚯蚓養殖溫度：最佳溫度為15-25℃。冬天加厚養殖床40-50厘米，餌料蓋稻草，加塑料布，保溫保濕，夏天每天澆水降溫。分期飼養：分為種子組、繁殖組、生產組，薄飼料經常翻轉，每月供應2次，供應前翻床，每次供應厚度10厘米，始終保持餌料新鮮通氣，適時采收：夏季每月采收1次，春秋季1.5月采收1次，采收后立即補充。交替更新：種蚯蚓每年更新1次，養殖床每年更換1次，保護蚯蚓群的旺盛，防止蚯蚓因自然發展而衰退。

3、餌料：牛糞、豬糞、馬糞、羊糞、兔糞、豬、羊、兔糞加秸稈、稻草最好。

五、蚯蚓的采收

最佳方法是自然光照采集法。在養殖床發現蚯蚓，密度達到2-3萬條/平方米，80%個體達到0.3克以上，是最佳采收時間。采收時，提取前24小時前澆足水，不可過干過濕，然后將養殖床上面10厘米餌料的70%集中在水泥地面或塑料布上，利用蚯蚓怕光的特點，逐層扒開，將餌料扒凈，最后，使蚯蚓集中在底層，達到收集目的。