獅頭鵝養殖技術：第一部分是雛鵝的飼養管理。應根據出殼時間決定飼養時間和次數，精心喂養，加強保溫、保濕等方面的管理。第二部分是成年鵝的飼養管理。成年鵝可采取以喂青料或放牧為主、補料為輔的飼養方式，可進行全日放牧，放牧前后要清點只數，檢查鵝群的采食與健康狀況，平時做好清潔衛生工作，保持舍內干燥。

一、雛鵝的飼養管理

1、雛鵝的飼養

雛鵝出殼后24～36小時開食為好。1～3天內，白天喂4～5次，夜間喂2次，每次喂到七八成飽。5～10日齡的雛鵝，消化能力增強，可逐漸增喂次數，白天喂6次，夜間喂2次。日糧配方：米飯與混合飼料20％～30％，青料70％～80％。另外，日糧中應給予骨粉2％～3％、貝殼粉0、5％，食鹽0、3％等礦物質。11～20日齡的雛鵝，以喂青料為主，精料與青料的搭配比例為1：4～8。此時雛鵝已能放牧吃草，飼喂次數可減少至白天4～5次，夜間1次。21～30日齡的雛鵝，體質增強，消化能力提高，精料與青料的搭配比例為1：9～12，白天喂2～3次，夜間喂1次，并可逐漸延長放牧時間。

2、雛鵝的管理

由于雛鵝適應外界環境的能力不強，因此除應精心喂養外，還要特別注意加強保溫、保濕等方面的管理，具體要求如下。

（1）保溫：一般出殼后要保溫2～3周。目前農村多用自體供溫與人工供溫相結合的方法。不同日齡的雛鵝所需的溫度不同，1～5日齡時要求維持在27℃～28℃；6～10日齡時為23℃～24℃；11～17日齡時為19℃～20℃；18～24日齡時為15℃～16℃。

（2）防濕：育雛室的窗門不宜密閉，要注意通風透光，室內相對濕度以維持在60％～65％為宜，室內不宜放置濕物，水槽中的水切勿外溢，以保持地面干燥。

（3）分群：雛鵝可采用地面分格墊草圈養，將育雛室分為若干小間，每小間飼養30～50只。清潔衛生和防鼠：經常打掃地面和更換墊草。育雛室晚上要點燈，以便觀察雛鵝的動靜和防止鼠害。

（4）隔離：在日常管理中如發現體質瘦弱，行動遲緩，食欲不振，排糞異常的雛鵝應馬上隔離飼養和治療。

二、成年鵝的飼養管理

1、成年鵝的飼養

成年鵝可采取以喂青料或放牧為主、補料為輔的飼養方式。成年鵝生長發育快，食欲旺盛，可整天放牧，同時適當補料。每只鵝一天約采食青料1、5～2、5公斤，補喂混合精料0、8～1公斤。補料次數：30～50日齡，每晝夜喂5～6次；51～80日齡，每晝夜喂3～4次。在日糧中應給予3％～4％的骨粉或貝殼粉和0、3％的食鹽。

2、成年鵝的管理

（1）當氣候暖和、天氣晴朗時可進行全日放牧，中午在牧地補料，在炎熱天可上午提前放牧，10時左右收牧補料；下午3時出牧，晚上6時收牧回舍補料。

（2）放牧前后要清點只數，檢查鵝群的采食與健康狀況，如發現病鵝弱鵝，應立即隔離治療。

（3）放牧時以60～100只為一群，將鵝群趕到牧地，在途中應慢慢行走，不可聚集成堆，也不要讓鵝群曝曬或雨淋。

（4）進舍前讓鵝在水里洗凈身上的污泥，在舍外休息與喂料，然后再趕入舍內。

（5）平時做好飼槽、水盆等食具的清潔衛生工作，并要保持舍內干燥。