牧牛出生后，在吸奶前用干凈的布沾上溫水，擦去乳房的污垢，輕輕揉搓乳房，在乳汁即將滴下來的時候讓小牛吸。人工要協助弱體小牛站立吸奶。出生后14天開始訓練飼養干青草，1月后開始訓練吃精料，掌握飼料的喂養量，冬天的牛舍要防止陰暗潮濕，擦拭牛體可以保持牛體清潔，擦拭時由前向后，由上向下。
一、吮吸奶
1、牧牛出生后，在吸奶前用干凈的布沾上溫水，擦去乳房的污垢，輕輕揉搓乳房，在乳汁即將滴下來的時候讓小牛吸。
2、對于弱體小牛，人工協助小牛站立吸奶。小牛站不起來的時候，可以擠出初乳，涂在手指上，用小牛舔的瓶子喂小牛，一小時一次，等小牛自己吸奶。
二、及時補充材料
小牛出生后14天開始訓練飼養干青草，1月后開始訓練吃精料，加熱水濕潤后放入小食槽引食，也可以煮粥喂食。
三、掌握飼料的喂養量
1月齡的小牛每天可以喂50克飼料，2月齡可以增加到500克，3月齡可以在飼料中加入適量的新鮮青草和青貯飼料，然后斷奶。
四、牛舍
冬天的牛舍要防止陰暗潮濕，天氣好的時候，把大牛帶到院子里讓小牛自由活動，曬太陽。如果打算把小牛當作使役備用牛來培養它，應該更接近小牛。擦拭牛體可以保持牛體清潔，擦拭時由前向后，由上向下。但是，請注意要少觸摸頭頂，以免養成頂人的習慣。
