1、環境和飼養方式：場址的選擇應該遠離村莊和生活區域，盡量避免外界干擾。2、飼料標準：以精飼料（可生產蛋雞粒子）為主，青飼料（包括牧草、蔬菜等）為輔。3、種鵝的配對：青年鵝在18個月齡進入繁殖預備期開始配對，可以在散養區自由戀愛，配對成功的天鵝形影不離，出入成雙，即可認為配對成功。
一、環境和飼養方式
1、大環境條件
場址的選擇應該遠離村莊和生活區域，盡量避免外界干擾。
2、自然散養
（1）黑天鵝在散養的情況下，水面積可大可小，一般每100平方米的水域可以養一對鵝，在池塘里種一些堅固的水植物，池塘周圍的空地可以根據季節輪作牧草，采食，夏天可以種喬木，散養區周圍用1.5米高的網和柵欄池內的水應定期消毒，一般每畝水面撒新鮮石灰粉50公斤或漂白粉20公斤。
（2）黑天鵝在散養的情況下，要求人工切斷翅膀，或者每年人工切斷羽毛，剪羽的方法簡單，具體的操作方法是每年秋天換羽毛后剪掉初級羽毛的5-6根即可。
3、籠舍圈養
用籠舍飼圈養，舍面積為30平方米，包括池10平方米，水深60厘米每舍飼養1對鵝，池水定期更換。
二、飼料標準
1、種鵝飼料
以精飼料（可生產蛋雞粒子）為主，青飼料（包括牧草、蔬菜等）為輔。進入繁殖期，在精飼料中加入5%魚粉和3%貝殼粉，以滿足繁殖需求。
2、雛鵝飼料要求
每天的日糧是精飼料的70%，青飼料的30%，精飼料用蛋白質含量高的肉小雞顆粒料。
3、青年鵝
雛鵝飼養到4月齡進入青年鵝飼養階段，精飼料可轉用雞蛋顆粒，提供青飼料自由采食。
三、種鵝的配對
1、自由配對
青年鵝在18個月齡進入繁殖預備期開始配對，可以在散養區自由戀愛，配對成功的天鵝形影不離，出入成雙，即可認為配對成功，對的形成比較穩定，偶有一夫雙妻的現象。
2、人工強制配對
對于自由戀愛還沒有成功配對的天鵝，可以用人工強制配對的方法解決其婚配問題，具體的操作方法是將未配對的黑天鵝一雄一雌放入相鄰的籠子里飼養，互相期待是不可能的。如果兩只鵝的隔網聚集在一起的話，點頭示愛時即可放入同籠飼養。配對現象發生后，可放入散養繁殖區，失敗后再采用一次，一般可以一次解決問題。
