清道夫作為魚類，吃是可以吃的，但是一般不建議食用。清道夫魚原產拉丁美洲地區，它們在原產地能長到很大的一只，是一種可食用魚類，五毒。但它屬于外骨骼魚，外骨堅硬，骨頭較多，肉較少，而且營養價值低，而且由于喜食污穢食物，所以其腹內細菌較多，味道腥臭，所以一般不建議食用。
一、清道夫是能吃的嗎
清道夫魚原產拉丁美洲地區，是一種可食用魚類，無毒。作為魚類，清道夫吃是可以吃的，但是一般不建議食用。因為清道夫的外骨堅硬，骨頭較多，肉較少，而且營養價值低，還喜食污穢食物，且腹內細菌較多，味道腥臭，所以一般不建議食用。
二、清道夫能長多大
清道夫魚在環境適宜的情況下體長可達250毫米，而且成年后食量巨大，除吃青苔等藻類之外，還特別喜歡以其他魚類的魚卵為食，一天能吃掉3000至5000粒魚卵，也能大量吞食魚苗。因為這是外來物種，目前在國內還沒有天敵，在江河中很容易大量繁殖，從而威脅了本地魚類的生存，破壞生態鏈。
三、清道夫和什么魚混養好
1、玫瑰魚
玫瑰魚分布于印度洋至太平洋珊瑚礁海域，肉食性，可喂動物性餌料和人工飼料，適合于水溫26度，海水比重1.022，水量100公升以上的無脊椎水族箱，最大體長可達10公分。一旦適應了水族箱內的生活，大部分的活餌料和干燥飼料都能接受，唯獨不吃片狀飼料，不要和行動敏捷、貪吃的魚類混養在一起，否則玫瑰魚會搶不到食物。喂食時間最好在晚上，這樣才符合其夜行性的生活方式，也有助于接受新的食物。
2、金絲魚
金絲魚別稱白云山魚、白云金絲、紅尾魚、唐魚等，生活時體色艷麗多彩，為一種著名的觀賞魚類，一般體背棕色，腹部銀白，沿體側中部有1條金黃色或銀藍色縱行條斑，在條斑上下各有數道深棕色線紋，尾柄基部有1紅色圓斑，虹膜金黃，背鰭基部紅色，其他各鰭黃綠，邊緣透明。這種魚因最初發現于我國廣州市郊白云山溪，故英文澤名為白云山魚。
3、斑馬魚
斑馬魚別稱藍條魚、花條魚、藍斑馬魚、印度魚、印度斑馬魚等，身體延長而略呈紡錘形，頭小而稍尖，吻較短，全身布滿多條深藍色縱紋似斑馬，與銀白色或金黃色縱紋相間排列，在水族箱內成群游動時猶如奔馳于非洲草原的斑馬群，故有斑馬魚的美稱。斑馬魚和人類基因有著87%的高度同源性，作為模式生物的優勢很突出，這意味著其實驗結果大多數情況下適用于人體，常可用于水質環境的監測，是比較好養的一種魚。
4、虎皮魚
虎皮魚學名四帶無須魮，別稱四間魚、四間鯽魚等，原產地是馬來西亞和印尼蘇門答臘島、加里曼丹島等內陸水域，體高，似菱形，側扁，長5～6厘米，體色基調淺黃，布有紅色斑紋和小點，從頭至尾有4條垂直的黑色條紋，斑讕似虎皮，背鰭高，位于背上中部，尾柄短，尾鰭深叉形。好群居，游泳敏捷、活潑，成魚會襲擊其他的魚，尤愛咬絲狀體鰭條，不宜和有絲狀體鰭條的魚（如神仙魚）混養，宜同種群養。
四、清道夫市場最新價格
道夫魚的價格普遍比較便宜，根據不同地方，從幾塊錢到十幾塊錢都可以買到，上海3～10厘米大約2～10元一條，福州3～5厘米大約8～20元一條，泉州豹紋清道夫或琵琶清道夫10～11厘米大約35元一條，廣州普通清道夫5～15厘米大約3～12元一條、25厘米左右大約98元一條、豹紋清道夫3～4厘米大約34.20～37.24元一條，東莞8厘米左右大約25元一條，杭州9～10厘米左右大約15元一條，麗水10厘米左右大約15元一條，北京10厘米左右大約9.90元一條、15厘米左右大約15元一條，成都7厘米大約10元一條、12厘米大約15元一條。
五、清道夫的養殖技術
1、水質：人工飼養熱帶魚要求水質為軟水或低硬度水，酸堿度以弱酸性或中性為好。酸性較強，熱帶魚呼吸困難、生長緩慢；堿性較強，熱帶魚的鰓組織會受到腐蝕。
2、換水：部分換水，即用吸管將魚缸底的糞便、殘餌料及其他污物吸出，吸水量以缸內水量的1/4為宜，然后加入同量、同溫的經過晾曬或化學除氯的新水，兌水次數以秋冬季每周2次，春、夏季每周3次為宜。全部換水，應將魚缸里所有設備取出，將水草和魚撈出，放在與原水同溫的其他容器里，用海綿將缸壁及缸底擦洗干凈，每3~4個月換水1次。
3、氧氣：在魚缸里種植一定數量的水草，因水生植物光合作用時會產生氧氣，使水中含氧量增加。同時，及時清除污物、經常換水等，同樣可以增加水中溶解氧。
4、水溫：熱帶魚對溫度極為敏感，如果溫度不適宜很快就會死亡，不同種類的熱帶魚對水溫的要求是不同的，大多數熱帶魚的水溫以20～24℃為宜，在繁殖期的水溫以25～28℃為宜，白天和黑夜溫差不能超過4℃。
5、光照：在有陽光的房間擺放魚缸，最好在早、晚陽光不足時，各接受1小時左右的陽光照射。若在沒有陽光的房間里擺設魚缸，應該采用燈光照射水草，用60瓦的白熾燈泡或者40瓦日光燈每天照6小時。光照可使熱帶魚生長更快，使魚體更加絢麗多彩。
6、放養：缸養熱帶魚放養密度視魚缸的大小而定，對于初次養魚的人，密度越小越好，并需添置充氣泵，文靜的魚不能和具有進攻性的魚混養，大型魚不能同小型魚混養。熱帶魚的飼料有多種選擇，如魚蟲、紅蟲或適合不同種類熱帶魚的包裝飼料等，生餌、活餌都要洗凈，以控制病源。
