龍蝦畝產量與放養密度、養殖環境等都有密切的關系，養殖環境好的可以適當增加投放量。目前所說的小龍蝦均為克氏螯蝦或日本克氏龍蝦，均為一個品種，所謂的“雜交品種”還在實驗階段，不可輕信。養殖要選擇良好的水源，好壞水都能養好龍蝦的思想不正確。龍蝦屬于雜食性動物，主要以新鮮小雜魚、田螺為主，輔以植物餌料。
一、產量誤區
龍蝦畝產量與放養密度、養殖環境、投餌量、病害防治等都有著密切的關系。通常4-5月份，每畝放15尾左右/斤的苗60-100斤，每月“捕大留小”不少于1次，當年產量在450公斤左右；每畝放50尾左右/斤的苗100斤，每月“捕大留小”不少于1次，當年產量在550公斤左右。
二、苗種誤區
目前所說的小龍蝦均為克氏螯蝦或日本克氏龍蝦，都是一個品種，所謂的“雜交品種”還在實驗階段，不要輕易相信。有區別的只是訓化過的種苗與自然苗之分。人工繁殖苗，因成本過高以及目前自然苗豐富、價廉而停留在實驗室階段。經過訓化后的苗種一般成活率在85%左右，自然苗成活率不高于60%，而且還與水 域有關。
三、養殖環境誤區
選擇具有良好水源的池塘，池塘水草的覆蓋面要在30-60%，最好是浮性水草（如水花生等）和底生水草（如枯草等）混種。水體透明度在30厘米左右。
四、飼料誤區
龍蝦是雜食性生物，其生長是否良好取決于蛋白質的攝取量，以新鮮小雜魚、田螺為主，輔以植物餌料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合飼料，腐爛變質的動、植物飼料不應該投入，利用率低，水質容易變差。
五、病害防治誤區
如果養殖成功，病害防治也很重要，必須走出“龍蝦不會生病”的誤區，定期消毒。水中PH值低于7時，每隔15-20天，按20克/立方水體最終濃度的生石灰，化漿后均勻灑出。一般池塘每隔15-20天用藥消毒一次，每隔15天左右在飼料中添加脫殼促長素，連續喂食3天。
