蚯蚓吃樹葉、菜葉、瓜果皮、禽畜糞便、生活垃圾等飼料，飼喂前要進行發酵處理。
如果對蚯蚓投喂未經發酵的有機飼料，則蚯蚓會拒食，而且此類飼料經過一段時間還會自然發酵，由此產生的高溫（60-80℃）及有害氣體（比如氨氣）會導致蚯蚓死亡。
一、蚯蚓吃什么飼料
1、飼料類型
（1）蚯蚓屬于雜食動物，各種樹葉、菜葉、瓜果皮、禽畜糞便、無毒的生活垃圾等物質都是它們的飼料。
（2）需注意，經過發酵且達到無臭味、無酸味、外觀呈咖啡色的飼料才能用來投喂蚯蚓。
2、投喂蚯蚓的注意事項
（1）有機物必需要充分發酵、腐熟，使其具有細、軟、爛、富含營養、容易消化、適口性良好等特點。如果直接飼喂未腐熟的飼料，則蚯蚓容易拒食，而且經過一段時間后飼料還會自然發酵，期間產生的溫度（通常為60-80℃）和釋放出來的有害氣體（氨氣、甲烷等）會導致蚯蚓大量衰亡。
（2）雞糞、兔糞等禽畜糞便中含有大量的卵白質和氮元素，所以此類糞便更要經過發酵才能使用，否則自然發酵時造成的問題會更嚴重。
二、蚯蚓的喂養方法
1、普通喂養
（1）向一個較大的容器中放入3/4的肥土，隨即用適量清水澆濕土壤，再放入幾片菜葉。
（2）將蚯蚓放入容器中，然后覆蓋一塊濕布，以保持土壤的濕潤度。
2、大規模喂養
（1）選擇地勢高爽、排水良好、無污染、無驚擾的地方作為飼養場所，然后用工具開挖一個寬度約為1米、深度約為25厘米、長度適當的淺坑，要求坑底較為平坦。
（2）用磚塊砌好坑底以及四壁，然后鋪一層5厘米厚的飼料即可放入蚯蚓。
（3）蚯蚓無法忍耐超過35℃的高溫環境，也無法忍耐低于0℃的低溫環境，因此夏天要在養殖坑上搭建遮陰棚，冬天要在養殖坑上搭建簡易的塑料棚，以此來降低或提高坑溫，讓蚯蚓安全度夏或越冬。
（4）飼養期間應做好保護工作，防止老鼠、青蛙、蛇等天敵捕食蚯蚓。
