1、選址：選擇通風向陽、水源充足、排灌方便處建設魚塘，池底要求平坦，進、出水口安裝防護措施。
2、清池消毒：排水后暴曬2天，適當清理淤泥，之后注入20cm水，潑灑生石灰消毒3天，最后用水反復清理魚塘。
3、投放魚苗：選擇合適魚苗，放苗前使用淡鹽水浸泡消毒10分鐘。
4、日常管理：每天上午9點、中午1點、下午5點分別投喂一次餌料，喂食量為體重的5%。
一、魚塘養殖技術
1、選址
選擇在向陽通風、水源充足、排灌便利的地方建立池塘，通常池塘面積在5-10畝左右，深度在3米左右。池塘的底部要平坦，防止有害物質，進水口和出水口要安裝防護措施，避免魚群逃脫。
2、清池消毒
排干池塘的水分，在陽光下暴曬2天，適當的清理池塘的淤泥，之后再注入20厘米高的水，潑灑生石灰消毒3天，最后用水反復清理魚塘，間隔一周之后便可以使用。
3、投放魚苗
選擇體型健壯、勻稱、無損傷、較為活潑的魚苗，在投放前用淡鹽水給魚消毒，浸泡10分鐘后便可撈出，放入魚塘中。注意養殖密度，密度過大可能會出現魚群爭斗的現象。
4、日常管理
在養魚的過程中，需要在早上9點、中午1點、晚上5點投喂3次餌料，可投食蛋黃、米漿、麥麩等食物，喂食量需控制在魚群總體重的5%，這樣可以防止食物變質，影響到水質。
二、養殖需要辦理什么手續
1、在準備好養殖之前，養殖戶需要去地方水產站提交申請。申請需要出示身份證復印件（養殖戶或企業法人）、所在村委會養殖證明、租賃合同或承包合同等相關文件和證件。
2、填寫申請表信息，報請所在鄉（鎮）、街道人民政府審核、蓋章，之后水產部門會依法審核，實地繪制池塘圖紙（填寫審核表、養殖證正本），報請漁業主管部門審核（臨翔區農業局），報請地方人民政府審核、發證。
3、等到水產站通知辦證人員領證，養殖戶領完許可證，便完成了整個審核流程。
三、魚塘養殖自制魚飼料
1、魚塘養殖自制魚飼料配方為魚粉15%、豆粕粉%38、玉米面%7、白面%4.5、麩皮%34、礦物質%1、多維%0.5以及少許的黃霉素和中成藥（黨參、小茴香等）。
2、其中加入中成藥可以增強魚的免疫能力和抗應激能力，還有抗菌、促進消化、促進生長等優點。
