據(jù)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，福壽魚的價(jià)格在今年春節(jié)期間有所上漲以外，其他月份均呈下滑趨勢(shì)。監(jiān)測(cè)顯示，2014年9月3日全國(guó)福壽魚的平均價(jià)格為19.83，與昨日價(jià)格持平。其中，最高價(jià)格出現(xiàn)在新疆北園春農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為26元/公斤;最低價(jià)格出現(xiàn)在北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，為16.5元/公斤。2014年2月份福壽魚的平均價(jià)格為25.03，8月份福壽魚的平均價(jià)格為21.09元/公斤，半年來(lái)下降15.74%。
據(jù)了解，今年下半年，規(guī)格在500-750g/尾以上的福壽魚，海南地區(qū)的價(jià)格為5元/斤，粵西地區(qū)的為4.9元/斤，珠三角地區(qū)魚價(jià)下滑最快，跌至4.5~4.6元/斤，這給福壽魚養(yǎng)殖戶帶來(lái)壓力。業(yè)內(nèi)專家分析，今年福壽魚整體情況不樂(lè)觀主要是以下幾個(gè)原因：(一)國(guó)外訂單減少，市場(chǎng)需求不旺;(二)天氣影響，一是臺(tái)風(fēng)“亞馬遜”對(duì)福壽魚養(yǎng)殖戶和福壽魚加工工廠都造成了不小的影響，二是高溫天氣使各大福壽魚養(yǎng)殖區(qū)爆發(fā)了鏈球菌病。(三)高溫天氣，運(yùn)輸損耗大，收購(gòu)商將虧損轉(zhuǎn)移到養(yǎng)殖戶身上，壓低了福壽魚的收購(gòu)價(jià)格。
