上周（2015.6.29—7.5）對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲2個品種為多寶魚平均價格（60元/公斤）、鱸魚平均價格（36元/公斤），環比漲幅為：5%、3%；下跌4個品種為花甲平均價格（8元/公斤）、基圍蝦平均價格（47元/公斤）、黃鱔平均價格（44元/公斤）、鯽魚平均價格（11.75元/公斤），環比跌幅為:9%、6%、5%、2%；其中草魚、青蚧、黃顙魚、螃蟹、泥鰍、扇貝、牛蛙、澳鮑與上上周持平，草魚平均價格（11.1元/公斤）、青蚧平均價格（97元/公斤）、黃顙魚平均價格（23元/公斤）、螃蟹平均價格（67.5元/公斤）、泥鰍平均價格（30元/公斤）、扇貝平均價格（59元/公斤）、牛蛙平均價格（9.5元/公斤）、澳鮑平均價格（413元/公斤）。
行情趨勢：上周水產市場交易保持平穩，水產整體價格波動不大。上周除小部分品種多寶魚、鮑魚的上市量減少，價格上揚外；上周淡水魚類、貝類和蝦類供應量充足，價格下跌；上周特種水產品交易繼續保持穩定，各品種價格漲跌各異；上周蟹類、海產品及冷凍水產品交易和整體價格總體保持平穩。預計本周水產品價格將波動不大。
多寶魚本身無毒，但養殖期間可能會積累一些毒素。養殖戶為了預防疾病，在養殖過程中會使用孔雀石綠、環丙沙星、氯霉素等藥物，頻繁使用會導致多寶魚體內積累大量毒素。購買多寶魚
1、多寶魚是鲆科菱鲆屬魚類，俗稱歐洲比目魚，兩只眼均位于頭左或右側，口部略顯突出。2、比目魚還稱為鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱，背鰭和臀鰭基礎長，與尾鰭連接或不連接。3、左口魚是比目魚科魚類，生活在淺海沙質海底。4、偏口魚又稱高眼鰈，體長卵圓形，側扁，尾柄狹長，眼側胸鰭長，尾鰭尾鰭呈截形。
多寶魚是海魚。多寶魚生活在淺海的沙質海底，在自然環境中飲食習慣性為肉食性，在人工養殖條件下，馴化主要供給高能量粒子和飼料，多寶魚自然分布在大西洋東側的歐洲沿岸，常見于北海和波羅的海洋，黑海和地中海沿岸也分布，主要分布區位于北海，生活在水深20~70米的砂質、砂礫和混合底質的海區。
多寶魚本身是無毒的，但是養殖戶為了預防疾病，盲目的大量使用消毒藥物，使多寶魚體內的藥物殘留超過標準變成有毒的。多寶魚是海魚，屬于北歐冷水魚類，對溫度等海水指標要求嚴格。多寶魚自然分布在大西洋東側的歐洲沿岸，常見于北海和波羅的海洋，黑海和地中海沿岸也分布，主要分布區位于北海。
多寶魚是肉食性魚類，野生的多寶魚常棲息在淺海沙質海底，主要以脊椎動物和其他魚類為食物，養殖的多寶魚則主要以膨化魚飼料為食。多寶魚適宜水溫為16~32℃，育苗期適宜水溫為16~20℃，育苗期適宜鹽度為18~30‰，幼魚和成魚的鹽度范圍為0~30‰，不大喜歡強烈的光照，同時要求水質清澈。
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