
最近股市大跌,想必和安安一樣,受重挫的人不少,今天終于決定離場,不再奢忘翻身,人生有時候必須這樣,當斷則斷。有朋友發(fā)段子:“我現在不擔心自己那幾個小錢,倒是更擔心國家的前途!”好吧,我擔心我那幾個小錢!
年前入市,我也算趕上好時候,甚至有股票連續(xù)十幾個漲停,收益百分之三百多。我承認,我被沖昏了頭腦,以至我不能夠冷靜的做出判斷,該見好就收的時候,我沒收,反而將自己的錢全砸了進去。這段時候,我甚至都不能靜下心來,好好寫一篇文章,我想,我一直是踩在云端!
所以,今天決定離場,決定的過程很艱難,可是,決定之后,反而輕松了,不再糾結和困擾。我的世界仿佛一下子安靜下來,撥開云霧,我看到了陽光撒進來,如此寂靜,如此美好!
所以,無論離場還是留守,都保留一顆平常的心,不要焦慮,不要亂了方寸,心安就好!
跟姐姐聊天,由股票,談及情感,談及寂寞!
我說,我突然發(fā)現,越來越不能融入我身邊的環(huán)境,雖然,我還不能明確的知道自己想要的是什么,可是,我知道什么是自己不想要的,在這個過程里,我寧愿選擇寂寞,因為有些東西,我不想要!姐姐說,知道自己不想要什么,是過程,而知道自己想要什么,這是結果,只有經歷了過程,你才知道結果,而這過程,必然是寂寞的,你要學會享受寂寞,這才是最終的成長。還有,你要學會從俗,而不是留俗。
小龍蝦也一樣,滿大街的麻辣小龍蝦,對味覺的沖擊實在是不可謂不刺激。吃膩了沒?來一份清香的蒜香小龍蝦吧!一定不會讓你失望!
蒜香清湯小龍蝦的做法
材料:小龍蝦600克、尖椒2根、大蒜一頭、小香蔥一把、香菜適量(沒有可不加)、高湯適量
準備工作:
1、大蒜拍扁,去皮切末;
2、小蔥蔥白切末,蔥青切寸段;
3、香菜切寸段;
4、尖椒去籽切粗絲;
小龍蝦的清洗:
1、小龍蝦買回來后,用牙刷刷凈肚子和硬殼上的泥污后,再用加了白醋的淡鹽水凈泡半小時左右;
2、用剪刀在蝦腦袋的1/3處剪開,挑出黑色的蝦胃(不要剪太多,否則蝦膏全出來了);
3、用手掐住尾巴中間那塊尾甲,左右擰,直到斷開為止,然后慢慢的往外拉出蝦腸;
4、再沖洗一遍,小龍蝦清洗完畢。
做法:
1、起油鍋,爆香蒜末和蔥末;
2、將小龍蝦倒入鍋中,翻炒兩分鐘左右;
3、加入高湯,鹽,少量糖,蓋上鍋蓋,煮開后繼續(xù)煮三分鐘左右;
4、加入青椒,炒勻后,蓋上蓋,繼續(xù)煮兩分鐘;
5、撒入蔥段和香菜段,炒勻!
6、關火,出鍋!
覺得不過癮,可以順便再來一道麻辣小龍蝦!龍蝦不多了,我順便扔了幾只螃蟹進去,香辣蟹,有木有?
最簡單的做法是,起油鍋,花椒、干辣椒炒出香味,加入蔥姜稍炒后,加麻辣火鍋料,炒開后,加入龍蝦,炒三分鐘,少量水,蓋上鍋,煮一兩分鐘,再開蓋,一邊翻炒,一邊大火收汁。
