近年來海參作為滋補保健品倍受消費者青睞，海參產業蓬勃發展，雖然目前市場繁榮依舊，但是前景堪憂，因為海參產業的發展已經走入了一味追求低成本、低價位的歧途！忘卻了消費者購買海參看重的是海參滋補保健的營養價值，當一味追求低成本的同時海參的營養被損失殆盡后，請問海參還能剩下什么來吸引消費者？到了那時間海參產業也就會像張悟本的綠豆一樣瞬間破滅！
目前海參市場劣質海參占據市場主導地位，并不斷發展壯大，優質海參沒有了生存空間，被逐漸擠出市場，漸漸淡出了人們的視線，海參產業呈現病態發展趨勢！那么是什么原因致使劣質海參大量充斥市場呢？本人認為是海參生產銷售中多種綜合因素共同造就的！
一、消費者對海參的認知不夠，對商家的虛假宣傳不能正確識別，以訛傳訛，越來越多不明真相的消費者將商家的謊言當成了海參選購中的真理！致使劣質海參需求量大增！
二、在銷售環節，不少商家為了利益以次充好，虛假宣傳，導致其他商家為了生存也只能有樣學樣，甚至為了誤導消費者專門創造了成系統的謊言，謊言說多了就成了真理，形成了惡性循環！
三、加工商為了利益，為了不被市場所淘汰，加工工藝不斷“推陳出新”，成本也越來越低，海參的質量也越來越差！比如說鮮海參從09年春的不到50元/斤漲到了目前的120元/斤，但是成品干海參的價格非但沒有上漲，價格反而越降越低！
以上各個環節的綜合原因造就了目前海參市場的現狀，無法說清誰對誰錯，消費者說：“我有什么錯？我是受害者！我吃海參就必須懂海參啊？”商家：“消費者都不懂海參，說實話反而沒人信！”加工商：“沒辦法，要緊跟市場步伐啊，加工出的優質海參沒有市場，只能回鍋二次加工劣質海參了！”綜上所述我認為想要改變目前海參市場現狀，普及簡單的海參選購知識，提高消費者的識別能力尤為重要！因為消費者是根源，是市場的根基，如果消費者沒有了對劣質海參的需求，那么加工商和經銷商的也不會生產和銷售劣質海參了！
