近幾年，中華鱘養(yǎng)殖在廣大地區(qū)得到推廣，但許多養(yǎng)殖戶都局限在工廠化養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖成本明顯偏高。為了充分利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的水域條件，降低養(yǎng)殖成本，浙江省東陽市橫錦水庫(kù)進(jìn)行了網(wǎng)箱養(yǎng)殖中華鱘的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式嘗試，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、水庫(kù)概況
橫錦水庫(kù)位于浙江省東陽市，是一座大型山谷型水庫(kù)，集雨面積383平方千米，庫(kù)區(qū)年降水量1525mm，平均徑流量3億立方米，宜魚面積528平方千米。庫(kù)區(qū)水體pH6.8～7.0，總硬度24mg/L，透明度1.5m～2.0m，溶解氧充足，無污染，適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
二、網(wǎng)箱設(shè)置
網(wǎng)箱設(shè)置在水庫(kù)漁場(chǎng)附近水域，水面開闊，避風(fēng)向陽，水深30m～38m，交通便利，有利于成魚運(yùn)輸和銷售。
網(wǎng)箱用3×5的聚乙烯網(wǎng)線編織而成，網(wǎng)箱規(guī)格分為5m×5m×3.5m和5m×5m×2.5m兩種，各10口，均為單層、加蓋網(wǎng)箱。網(wǎng)箱網(wǎng)目規(guī)格4cm，網(wǎng)箱框架由4根毛竹用18mm～20mm的鋼筋串接而成，網(wǎng)箱露出水面50cm，分2排，每排兩端及中間各用3只鐵錨固定，兩排之間用油桶和毛竹腳手片搭成浮橋，便于投喂及操作。網(wǎng)箱于魚種放養(yǎng)前1周下水設(shè)置好，網(wǎng)箱底網(wǎng)四角用磚塊作沉子，使其垂直張開。
三、飼料臺(tái)制作與放置
先用直徑6mm的鋼筋焊成2m×1.5m的長(zhǎng)方形框架，然后用60目的白色篩絹縫成2m×1.5m×0.15m的飼料臺(tái)，放置在網(wǎng)箱內(nèi)，飼料臺(tái)距箱底60cm～70cm高。有10口網(wǎng)箱內(nèi)各放1只飼料臺(tái)，其余10口網(wǎng)箱不放飼料臺(tái)而用網(wǎng)眼為1.5cm的無結(jié)節(jié)網(wǎng)片縫于箱底進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。
四、魚種運(yùn)輸和放養(yǎng)
2004年5月1日～5月10日，從中華鱘養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)得西伯利亞中華鱘種16000尾，規(guī)格為150g～250g，用5t的活水車運(yùn)輸，每車運(yùn)輸2000尾左右。中華鱘放養(yǎng)密度為每口網(wǎng)箱800尾，即28.6尾/平方米。魚種入箱前，用濃度為3%～5%的食鹽水浸浴15分鐘。
五、養(yǎng)殖管理
1.飼料及其投喂飼料采用甲魚預(yù)混料，經(jīng)過加工而成軟顆粒飼料，粒徑開始為3mm，體重400g以后粒徑改為5mm，投餌率為1.5%～5.5%，具體的投喂量根據(jù)水溫、魚體生長(zhǎng)情況和攝食情況等隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整，一般1星期調(diào)整1次，1天投喂2次，早晨5時(shí)和晚上5時(shí)各投喂1次。
2.日常管理認(rèn)真做好日常養(yǎng)殖記錄，登記每天的水溫、氣溫、天氣變化以及投喂量、死魚情況等。每隔半個(gè)月清洗網(wǎng)箱1次，經(jīng)常檢查網(wǎng)箱有無破洞，并及時(shí)修補(bǔ)，以防逃魚損失。洪水季節(jié)、枯水期和發(fā)電期要及時(shí)調(diào)整錨繩的長(zhǎng)度，防止網(wǎng)箱下沉或擱淺。
3.魚病防治在運(yùn)輸和放養(yǎng)過程中，盡量做到輕拿輕放，小心操作。魚種入箱前進(jìn)行魚體浸浴消毒，可以預(yù)防水霉病的發(fā)生。魚種進(jìn)箱后，堅(jiān)持每周1次用二溴海因藥浴，連用3周，可以防治水霉?fàn)€鰓等魚病。
六、養(yǎng)殖結(jié)果
經(jīng)過8個(gè)月的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，20口網(wǎng)箱共產(chǎn)鮮魚10800kg，養(yǎng)殖成活率達(dá)90%，凈產(chǎn)量8133kg，平均凈產(chǎn)量16.27kg/平方米，平均尾重0.75kg，餌料系數(shù)2.09。按市場(chǎng)價(jià)46元/kg計(jì)算，總產(chǎn)值為37.41萬元，扣除魚種費(fèi)9.6萬元，飼料費(fèi)5.53萬元，人員工資1.07萬元，網(wǎng)箱折舊費(fèi)0.6萬元，毛竹、浮桶等材料費(fèi)0.7萬元，獲利潤(rùn)19.91萬元。
七、幾點(diǎn)體會(huì)
1.二種投喂方式的魚體生長(zhǎng)對(duì)比情況：設(shè)有飼料臺(tái)的網(wǎng)箱最大個(gè)體體重達(dá)2500g，最小個(gè)體體重250g，平均體重600g；底網(wǎng)縫無結(jié)節(jié)網(wǎng)片的網(wǎng)箱最大個(gè)體體重達(dá)1000g，最小個(gè)體體重800g，平均體重900g。
從中可以看出，箱底縫制無節(jié)網(wǎng)片的網(wǎng)箱，其生長(zhǎng)結(jié)果是魚體大小整齊，個(gè)體均勻，而設(shè)有飼料臺(tái)的網(wǎng)箱則魚體大小懸殊，個(gè)體差異較大。究其原因，可能因?yàn)轱暳吓_(tái)面積小，魚的搶食空間相應(yīng)較小，影響到體質(zhì)差的魚搶食不到飼料而生長(zhǎng)緩慢。試驗(yàn)證明，中華鱘養(yǎng)殖還是不設(shè)飼料臺(tái)好。
2.橫錦水庫(kù)最低水溫8℃，最高水溫34℃（均以1m水深為標(biāo)準(zhǔn)）。經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)，只要網(wǎng)箱深度適宜，中華鱘在水溫8℃和34℃時(shí)仍能保持良好的攝食狀態(tài)。網(wǎng)箱的高度對(duì)中華鱘的攝食強(qiáng)度及生長(zhǎng)有一定的影響，高為2.5m的網(wǎng)箱在高溫季節(jié)有死魚現(xiàn)象發(fā)生，而高為3.5m的網(wǎng)箱則沒有發(fā)生，由此說明，網(wǎng)箱高度為3.5m是較為適宜的。
