
根據一畝田農業網《今日行情》數據顯示,2015年2月4日,湖北長陽產地,中華鱘平均價格為每斤18-23元。湖北產地(包括宜都市、長陽以及枝江市)雜交鱘產地平均價格為每斤14元。湖北宜都市鴨嘴鱘產地價格為每斤19元,湖北遠安縣和長陽市鴨嘴鱘產地價格每斤15-18元。
根據一畝田農業網《今日行情》數據顯示,本周(2015年2月1日-2月5日),湖北華南市場,規格為1-2斤/尾的中華鱘價格為每斤24-28元,市場到貨量不到2噸。中華鱘的市場價格與上周相比,每斤增加6-8元。
目前中華鱘產地貨源充足,價格與上周相比,略有上升。雜交鱘銷量上漲,但是產地價格仍然比較穩定,上漲概率很小。臨近春節,鴨嘴鱘需求量開始上升,產地價格也持續上漲。整體上看,湖北產地中華鱘供應充足,銷量開始增加,產地價格相對穩定,零售價格大幅上漲。