
雖然目前正處于一年一度的伏季休漁期,但據調查發現,在山東威海水產品批發市場,海參市場的貨源整體較為充足。
海參市場:近期威海水產品市場海參的價格穩中有升,其中:大棚養殖海參價格每公斤上漲至98-100元,比前期上漲5.3%。雖然休漁期對養殖海參的影響不大,但隨著天氣的逐漸炎熱以及本地池養海參陸續進入夏眠,所以市場海參的價格不會出現太為明顯的下降空間,但受市場需求清淡等因素的影響,市場價格同樣大幅上漲也是極為的乏力。
針對后期市場水產品供應問題,據市場經銷商介紹,威海已實行休漁多年,不少水產品業戶都有豐富的經驗,提前備下了大量冰凍魚,這樣既可以保證休漁期間的水產品供應,又使水產品價格基本趨于平穩,因此進入休漁期后,廣大市民吃魚并不會受到太大的影響。