
“目前連江縣養(yǎng)鮑總量約為12億粒,具備成為中國鮑魚之鄉(xiāng)的規(guī)模。”連江縣海洋與漁業(yè)局副局長江明春介紹,能夠通過“中國鮑魚之鄉(xiāng)”的評(píng)審,是因?yàn)檫B江具備幾項(xiàng)鮑魚養(yǎng)殖的優(yōu)勢。“鮑魚養(yǎng)殖要求水深、水流急、水質(zhì)好等幾個(gè)條件,這些條件連江都具備。”江明春介紹,連江鮑魚養(yǎng)殖主要集中在筱埕、黃岐、安凱、苔菉等四個(gè)鎮(zhèn),預(yù)計(jì)2010年產(chǎn)量可達(dá)1.7萬噸,產(chǎn)值達(dá)23.8億元以上,為福建省乃至全國之最。
據(jù)悉,目前連江養(yǎng)殖的鮑魚品種都為黑鮑,是當(dāng)?shù)貪O民引進(jìn)日本的盤鮑和中國北方的皺紋盤鮑雜交的新品種。連江的鮑魚養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)形成“育苗—養(yǎng)殖—加工”一系列完整的產(chǎn)業(yè)鏈,全縣有鮑魚育苗場121家,具一定規(guī)模的加工企業(yè)3家。