帶魚到底有沒有養殖的？昨天分別咨詢了浙江省海洋與漁業局漁業處（位于杭州）的劉定康先生、浙江省海洋水產養殖研究所（位于溫州）高級工程師單樂州、浙江海洋學院水產養殖系（位于舟山）系主任張學舒，他們三人都認為，目前市場上出售的帶魚都是野生的。
“不要說浙江沒有，全世界也沒有人搞帶魚養殖的。”劉定康說。
三位專家說，之所以沒有人搞帶魚養殖，主要還是從經濟效益上考慮。海水魚的養殖一般采取網箱養殖或圍海養殖，特點都在淺海區。像網箱養殖，一般水深不超過8米。也有更深一點的，像沉式網箱，但難度大，經濟效益不理想。而帶魚一般生活在水面下30米-200米的海域（產卵時才會上游到水面下十幾二十幾米處），這遠遠超出了現在的網箱養殖深度。更主要的是，目前野生帶魚的資源（特別像南海帶魚）還比較豐富，價格也不貴，像品質更好的舟山帶魚，每公斤的零售價也就二三十塊錢，根本沒必要花大力氣去搞人工養殖。
“從理論上講，也許是可以養殖的，但還沒有人愿意干這種吃力不討好的事，所以技術上可不可行也就無從談起。”劉定康說。
浙江省海洋水產養殖研究所高級工程師單樂州說，帶魚一般分東海帶魚（也有稱舟山帶魚）和南海帶魚。東海帶魚細窄，但味道鮮美，肉質細膩，有嚼頭，價格也較貴。南海帶魚個大體寬肉厚，賣相好，但肉質粗而松散，口感差，價格便宜。
“如果光講東海帶魚或南海帶魚，一般的消費者可能分不清哪個好哪個差，攤主往往還要解釋一番。有的攤主為了少費口舌，就把東海帶魚說成野生的，把南海帶魚說成養殖的，不知道的人就誤以為真有養殖帶魚。”單樂州說。
