4月22日，有讀者爆料稱，銀川某餐廳內(nèi)竟公開銷售國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物中華鱘。“這可是珍稀動(dòng)物，商家如此銷售實(shí)在不妥！”這位讀者稱，4月20日中午，他和朋友前往銀川市興慶區(qū)新華西街某餐廳就餐，點(diǎn)菜時(shí)發(fā)現(xiàn)菜單上赫然印著“清蒸中華鱘”，每條售價(jià)128元。
4月22日，記者就此事向該餐廳進(jìn)行核實(shí)。一位工作人員坦言，菜單上的清蒸中華鱘只是一種名稱，其實(shí)店內(nèi)銷售的是從市場(chǎng)購買的普通鱘魚，“有的餐廳里賣的鱘魚也標(biāo)中華鱘，但實(shí)際上并不是國家保護(hù)動(dòng)物，而是養(yǎng)殖的。”他表示，會(huì)向餐廳領(lǐng)導(dǎo)反映，盡可能修改菜單。
“真正的中華鱘稀罕得很，想買也買不到。”采訪中，餐飲經(jīng)營者趙先生告訴記者，目前銀川不少餐廳都在銷售鱘魚，有餐廳稱其為鱘龍魚，有的標(biāo)為鱘魚，也有的標(biāo)著中華鱘，每公斤的售價(jià)從五六十元至100多元不等。
記者從自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站得知，中華鱘屬國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，在保護(hù)區(qū)內(nèi)才能見到，是禁止捕撈和食用的。目前，寧夏有部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖鱘魚，“市場(chǎng)上銷售的這些鱘魚其實(shí)都是國家允許人工養(yǎng)殖和銷售的，一條大概在兩三斤左右，品種以俄羅斯鱘和匙吻鱘為主。”推廣站一名技術(shù)人員表示，商家在菜單上印制“清蒸中華鱘”字樣，是一種促銷手段。
寧夏浩晟律師事務(wù)所律師劉青認(rèn)為，商家用中華鱘的噱頭來吸引消費(fèi)者，涉及虛假宣傳，消費(fèi)者可向工商管理部門投訴。
