將活鮑放在冰水內(nèi)冰浴降溫（冬季除外）使活鮑處于低溫休眠狀態(tài)，降低新陳代謝的頻率。然后擺放在備有符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)冰袋的保溫箱內(nèi)，保溫箱內(nèi)的溫度盡可能控制在4-6℃，延長(zhǎng)鮑魚(yú)的存活時(shí)間。
一次吃不了其余的預(yù)計(jì)在7-30日內(nèi)食用的，最好按下面的方法保存：
1、在用小刷子刷洗其鮑魚(yú)殼和肉后；
2、將鮑魚(yú)肉朝上放入涼水蒸鍋上，最好不要放任何調(diào)料，鮮活鮑魚(yú)本身就有一點(diǎn)點(diǎn)的咸味；
3、開(kāi)鍋后中火蒸3分鐘馬上關(guān)火，少一分鐘不熟，多一分鐘老了影響口感。
4、熟鮑冷卻后，用保鮮袋將鮑魚(yú)單體包裝，并輕度擠壓保鮮袋、達(dá)到排氣密封隔氧的目的。然后進(jìn)入低溫冰凍冷藏，30日內(nèi)烹飪食用與活鮑品味無(wú)明顯區(qū)別。
鮑魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海洋珍品，富含蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素。但是，這類(lèi)海鮮的保鮮時(shí)間相對(duì)較短，最好在購(gòu)買(mǎi)當(dāng)天吃完。如果無(wú)法及時(shí)享用，需要采取適當(dāng)?shù)谋４娣椒ǎ员３制湫迈r度。下面一起來(lái)了解如何在2-3天內(nèi)保存活鮑魚(yú)？
去殼方法：將鮑魚(yú)殼洗凈，再用小刀沿著外殼和肉質(zhì)的連接部位切割，然后取出完整的鮑魚(yú)肉。鮑魚(yú)殼的用途：鮑魚(yú)殼經(jīng)過(guò)加工后，可用來(lái)制作手鏈、項(xiàng)鏈等裝飾品，同時(shí)鮑魚(yú)殼也能作為藥材使用
1、鮑魚(yú)要?dú)⒘嗽龠M(jìn)行保存，因?yàn)轷U魚(yú)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境非常挑剔且離水很容易死亡，鮑魚(yú)死后味道會(huì)大幅降低，還會(huì)滋生很多細(xì)菌，這樣的鮑魚(yú)食用后有害無(wú)益，所以要最好是殺了再保存。2、鮑魚(yú)的分布范圍：分布于各大洋中，太平洋沿岸及其部分島礁周?chē)植嫉姆N類(lèi)和數(shù)量最多，印度洋次之，大西洋最少，北冰洋沿岸無(wú)分布。
鮑魚(yú)可以生吃，但是口感不佳。如果要生吃，建議做成刺身。生吃鮑魚(yú)有一定的禁忌，一定要注意，譬如：體質(zhì)虛寒者不宜生吃鮑魚(yú)，生吃鮑魚(yú)太過(guò)涼性，體質(zhì)虛寒的人吃了容易腸胃不適；生鮑魚(yú)一次性不要大量食用，吃大量的蛋白質(zhì)食物不利于人體消化吸收；痛風(fēng)、尿酸濃度高、癲癇患者忌食生鮑魚(yú)。
死鮑魚(yú)沒(méi)有毒，只不過(guò)是死了的鮑魚(yú)口味不好，并不會(huì)導(dǎo)致中毒。常見(jiàn)的鮑魚(yú)品種有網(wǎng)鮑、吉品鮑、禾麻鮑等，其中網(wǎng)鮑為深咖啡色，外形呈橢圓狀，以日本清森縣所產(chǎn)的質(zhì)量最佳；吉品鮑又名吉濱鮑，以日本巖手縣所產(chǎn)的為最佳；禾麻鮑又稱(chēng)窩麻鮑，其色澤金黃，肉質(zhì)較滑嫩。
壁虎大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)，那么你養(yǎng)過(guò)壁虎么？壁虎晚上關(guān)燈會(huì)到處亂爬么？它會(huì)自己離開(kāi)家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網(wǎng)上的知識(shí)，為大家整理一份詳細(xì)的壁虎養(yǎng)殖攻略，一起來(lái)看一下吧。壁虎晚上關(guān)燈會(huì)亂爬
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有很多人對(duì)養(yǎng)兔子的風(fēng)水很講究，那么養(yǎng)兔子到底對(duì)主人的風(fēng)水有沒(méi)有影響？古人都很信風(fēng)水一說(shuō)，小編認(rèn)為養(yǎng)兔子對(duì)風(fēng)水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養(yǎng)兔子，當(dāng)然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
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