
十月中旬尾聲,南京市場黃鱔上市量保持繼續(xù)增加的態(tài)勢,小規(guī)格黃鱔價格有所下滑,中大規(guī)格黃鱔價格穩(wěn)定,另外市場上臺灣泥鰍數(shù)量增加價格下滑,黃泥鰍市場受到擠壓。
和上周相比,南京市場黃鱔上市量又增加了,國慶期間南京市場每天黃鱔銷量很大,過完國慶銷量減少了,但是仍然要比九月份要好,價格方面也整體維持穩(wěn)定,除了小條黃鱔跌價外,中大條黃鱔價格不變。
據(jù)批發(fā)商介紹,這陣子南京市場上賣的黃鱔主要是湖北地區(qū)的病魚,規(guī)格一般都是二兩左右的比較多,三四兩的黃鱔所占比例較小,發(fā)病魚的癥狀和往年差不多,但是病魚上市量沒有往年那么多,所以價格沒有出現(xiàn)明顯下滑的情況。從中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)跟蹤的數(shù)據(jù)來看,10月19日南京市場上8錢-1.3兩黃鱔批發(fā)價格是26元/斤,比上周跌了兩塊五一斤,1.3-2兩黃鱔批發(fā)價格是30元/斤,2兩以上黃鱔批發(fā)價格是31元/斤,價格不變。
根據(jù)今年湖北湖南等地養(yǎng)殖戶投苗的情況來看,養(yǎng)殖黃鱔大量上市應(yīng)該會推遲到十一月份,所以目前南京市場黃鱔報價最大的規(guī)格就是2兩以上,估計到了下個月會增加3兩以上報價。
和去年相比,南京市場黃鱔價格的另一個特點就是“倒掛”現(xiàn)象不存在了。過去兩三年,每到秋天黃鱔集中上市的時候,三兩四兩這樣的大規(guī)格黃鱔價格不如中小規(guī)格,而今年已經(jīng)過去一大半,“倒掛”現(xiàn)象基本消失。夏季養(yǎng)殖戶投苗量減少投苗時間分散,很可能導(dǎo)致今年養(yǎng)殖黃鱔行情迎來近幾年難得的“暖冬行情”。