臺媒稱，烏賊除了品嘗，也能進行有趣的“賽跑”！在日本青森有處專門的“元祖烏賊比賽”，已經傳承10多年，在此可以提供烏賊像賽馬一般的進行速度比賽，在餐館內的食客們還可以現場下注，看看哪只烏賊會最快抵達終點，拿到冠軍。
據臺灣東森ETtoday新聞云11月6日報道，位在青森下北半島北端的風間浦村，是烏賊比賽的最早發起之處，位于下風呂溫泉鄉前面。一間外觀看起來不起眼的小食堂，門口放了20米長的橢圓形跑道，上頭寫著“烏賊様レース”，此處就是日本最早發明“烏賊比賽”之處，從此流傳日本各處。
20公尺長的賽烏賊跑道，共有6個賽道。店家會先從活水的烏賊池中，將烏賊捕撈入跑道中，再發給參與者一人一只竿子。雖然比賽場地不大，但店家處理起比賽來，煞有其事，店主一邊播音樂，一邊現場轉播每只烏賊的體型、狀態、乃至速度等，游客也跟著烏賊一邊繞圈，一邊感受彷彿賽馬般的現場感。
店主說，想要烏賊跑得快，善用小竿子是關鍵。烏賊剛落入池中會呈現驚慌狀，此時用竿子輕輕騷動胡須處，烏賊便會像前方沖刺而出。自然偶爾也會遇到悠悠哉哉，泰然于賽道中優游的烏賊，那就只能怪旅客倒楣了。
報道稱，整場烏賊比賽不過10分鐘，但從最早的興奮期待，到比賽哨聲響起，最后排名前三名者，還可站上木樁接受表揚，并獲得考花枝的金銀銅牌，樂趣無窮。結束比賽的烏賊，店家會現場料理，供旅客品嘗。這般同時感受比賽與美食的雙重享受，不同于市場品嘗的新鮮烏賊，也是特別的體驗。
