多寶魚的養殖技術
一、苗種與苗種的選擇
（1）規格
漠斑牙鲆與褐牙鲆在養殖技術上比較接近，生產中容易掌握。一般當苗種生長到5厘米以上時，即可進入大池放養。規格在8厘米以上放苗最好，此時幼苗的體質增強，抗病能力提高，入池后魚苗的適應性強，容易提高成活率。
（2）苗種選擇
選購苗種時，注意選擇體形完整、體色正常、無畸形、無白化、鰭條無損傷、游動迅捷的魚苗，大小勻稱，無病態，鰓無寄生蟲。
（3）放苗時間
室外養殖，水溫在18℃以上時開始放苗，以每年的4月份～5月份為宜。因為太早水溫低，魚苗難以適應，甚至降低苗種成活率；太晚則影響其當年長成商品魚。
（4）放養密度
池塘養殖，每畝放養500尾～800尾；池塘網箱養殖，每個3米×3米×1.5米的網箱放養100尾～200尾；海域網箱養殖，每個3米×3米×3.5米的網箱放養300尾～400尾；工廠化大棚養殖，每平方米放養20尾左右。
2. 池塘的選擇
可利用現有的蝦池稍加改造即可養殖，要求水深1.5米左右，水源充足，水質新鮮無污染，具備較好的進、排水設施。放苗前一定要進行池底處理，需干池清淤，疏松池底，風化曝曬10天以上。進水30厘米～50厘米，用漂白粉進行消毒處理，池水中有效氯含量10ppm以上，含氯25％～30％的漂白粉一般每立方米水體施用40克以上。
二、養成管理
1. 水質與換水
養殖用水質量好壞與否關系到養殖的成敗。養殖整個過程中要注意仔細觀察水溫、水質變化情況，定時測量水溫、溶解氧、鹽度、pH值、氨氮、硫化物濃度等。池塘養殖用水的調節，可通過調節換水量來控制。換水量的大小與水溫成正比。
2. 餌料營養與加工
漠斑牙鲆為肉食性底棲魚類。將維生素與面粉攪拌均勻，再與魚粉、酵母粉混合，然后加魚油混合均勻，加入鮮雜魚、鮮雜蝦（或冰凍魚蝦破碎），以上混合物一起放入造粒機中攪拌，制成顆粒飼料。加工濕顆粒飼料的原料主要是鲅魚、沙丁魚、鮐魚、面條魚、青鱗魚及其他雜魚，要求新鮮度好，新鮮度差或冷凍時間過長的不能用。在養殖過程中，可以在飼料中添加維生素C、維生素E和復合維生素類，加強魚的營養，防止因營養缺乏而發病。要注意加工的餌料要當天投喂，剩余的妥善冷凍儲存。最長儲存時間不能超過2天，以防變質。
可使用符合營養要求的商品性餌料。注意當水溫較低或較高時，可適當減少投餌次數和投餌量。原則上不能有殘餌，在藥浴前不能投餌。
