鮑魚養(yǎng)殖之鮑魚苗的生產(chǎn)
(一)親鮑的選擇
鮑魚養(yǎng)殖過程中很關(guān)鍵的一點，就是要挑選好過關(guān)的親鮑。所挑選的親鮑應是無損、軟體肥滿、活力較強，鮑齡3～4年的個體，對于皺紋盤鮑其殼長最好在8cm左右，雜色鮑及九孔鮑最好在6～7cm左右，個體過大，有可能偏老齡化，個體過小，產(chǎn)卵量少，卵的質(zhì)量有時也難以保證。
(二)催產(chǎn)
1.變溫刺激法：將鮑按2∶1～3∶1的雌雄比，置于盛有過濾海水的孵化箱內(nèi)，用70℃左右的海水緩緩加入，使水溫提高2～3℃，約20分鐘后，再輸入低溫海水，使水溫比原來水溫低2～3℃，與此同時進行充氧攪拌，只要性腺成熟度好，經(jīng)變溫刺激后，都可獲得良好的催產(chǎn)效果。
2.干露和流水混合刺激法：將親鮑放于陰濕處干露0.5～1小時，然后以3∶1的雌雄比例放入催產(chǎn)箱內(nèi)，保持箱內(nèi)海水循環(huán)流動，親鮑受到干露和水流等變化刺激，1～2小時后，更會出現(xiàn)大量排放。
（三）受精
鮑人工育苗時，精卵排放后要分別收集，然后再進行人工受精。受精應在精卵排出體外后盡早進行，每毫升海水中，卵的密度最好不超過100個，精子密度為10萬～30萬個。受精3～5分鐘后要陸續(xù)洗卵3～5次以上，每次間隔30～60分鐘，受精卵經(jīng)洗卵后可移到孵化池內(nèi)進行孵化，孵化密度為每毫升海水中10～50個。
（四）幼體培養(yǎng)
幼體的密度為每升水中50～300只，浮游階段的幼體可投放單胞藻，進入匍匐期后需投放附有餌料的餌料板供其攝食。
（五）匍匐幼體培育
注意水質(zhì)、投餌和充氣，到第一呼吸孔出現(xiàn)時，可投喂一些大型海藻如滸苔等，若餌料處理不好會引起大量死亡。
