據報道，菲律賓水產養(yǎng)殖專家指出圣弗朗西斯科棉蘭老島的養(yǎng)殖鮑魚業(yè)正在蓬勃發(fā)展。棉蘭老島的地理位置、天氣狀況和豐富的海藻都有利于鮑魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
東南亞漁業(yè)發(fā)展中心水產養(yǎng)殖部指出，菲律賓東米薩米斯，南蘇里高，塔威塔威群島和蘇祿地區(qū)發(fā)現(xiàn)野生鮑魚物種，同時這些地區(qū)也適合建立養(yǎng)殖鮑魚基地。錫亞高島，薩蘭加尼和桑托斯將軍城也是鮑魚養(yǎng)殖和加工的主要潛在地區(qū)。
日本南部至澳大利亞北部的熱帶鮑魚主要盛產驢耳鮑螺。中國是鮑魚最大的消費市場，其中罐頭鮑魚產品備受中國市場青睞，每罐價格在16.21-17.29美元之間，高于其他國家售價。東南亞漁業(yè)發(fā)展中心水產養(yǎng)殖部表示，由于菲律賓野生鮑魚被無節(jié)制捕撈，為了能滿足加工廠和市場需求，菲律賓漁業(yè)不得不大力發(fā)展鮑魚養(yǎng)殖業(yè)。同時，豐富的海藻資源能夠幫助鮑魚養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。東南亞漁業(yè)發(fā)展中心水產養(yǎng)殖部還指出，菲律賓需要建設商業(yè)模式的鮑魚孵卵所和養(yǎng)殖示范基地，研究鮑魚能夠提供的附加值。
棉蘭老島每年養(yǎng)殖鮑魚產量在10-50噸。冷凍鮑魚產品主要出口地區(qū)：澳大利亞、香港、日本、新加坡、韓國和臺灣。目前全球鮑魚市場價值約為10億美元，因此東南亞漁業(yè)發(fā)展中心水產養(yǎng)殖部(SEAFDEC-AQD)建議文萊－印度尼西亞－馬來西亞－菲律賓東盟東部增長區(qū)(BIMP-EAGA)鮑魚的市場營銷戰(zhàn)略鎖定歐盟和美國市場。
