
虹鱒魚親魚培育的環境條件
親魚培育所需魚池要求寬大,水流暢通,池水溶氧量豐富。通常的面積100~300平方米,具體情況要根據發展方向與規模來確定。水深一般在1~1.4米,注水量為每1 000平方米0.05個流量(即50升/秒)。適宜培育水溫上限為12~13℃,下限4~5℃,產卵前6個月的水溫不宜超過12℃。在該溫度下培育,有利于獲得優質卵。若于5~20℃培育則難以獲得優質卵,周年在16~17.5℃的水中培育,親魚成長良好但其性腺發育不成熟。為了有利于親魚性腺發育,性成熟前注水量應加大。?親魚培育的適宜密度為5~10公斤/平方米。
虹鱒魚親魚個體大小與懷卵量的關系
親魚的懷卵量多少及其卵徑大小與魚體大小和年齡相關,個體大、高齡魚的卵粒大而且數量多(見表6-1)。卵徑大小又關系到直接孵出仔魚的大小,如卵徑3.5毫米,孵出仔魚全長12毫米;卵徑7毫米,孵出仔魚全長20毫米。?
虹鱒魚苗種生產上,對采卵親魚齡期的確定,各國選擇標準不一樣。日本為2、3、4齡,朝鮮為4、5齡,我國多為2、3、4齡。
虹鱒魚親魚培育的管理
虹鱒魚人工繁殖效益的高低,與親魚的培育管理好壞密切相關。培育親魚要有專人進行管理,尤其是要注意加強對環境條件和飼料營養的調控管理。?
親魚性腺的發育是在外在和內在兩方面條件適宜的情況下完成的。無論是外在環境條件的不適宜,還是內在條件如飼料營養的缺乏,都會影響虹鱒親魚的性腺成熟。影響虹鱒親魚性腺發育的重要外因有:?
(1)水溫
虹鱒魚性腺發育的適宜水溫在13℃以下、15℃以上時,不僅會出現異常卵,而且發眼率顯著下降。水溫4℃以下時,性腺發育停止,產卵期推遲。根據日本畸玉水產試驗所資料,產卵期前一個月,親魚培育水溫應保持在14.5℃以下,水溫過高,不良親魚出現率增高,魚卵發眼率僅30%~50%。山西省臨汾市虹鱒魚養殖點,由于親魚培育的自然水溫過高,因此繁殖效果一直受到影響。?
(2)光照
魚類發育從對光照要求的不同可分為兩類,一類是長日照魚類,一類是短日照魚類。虹鱒魚屬短日照魚類。日照時間在12小時以內,虹鱒魚性腺發育快,如光照超過12小時發育反而變慢。因此,要使虹鱒魚性腺發育良好,在日照這一點上應盡可能人工控制在12小時以內。用人工調節光照周期的方法,可以控制產卵期。目前日本已經周年均可采卵,即春季3~6月,夏季7~10月,冬季11~2月。?
(3)異性刺激
在自然界,雄魚對雌魚的性腺發育有刺激作用,因此,在虹鱒親魚培育過程中,采取雌雄混養,在產卵前一個月進行分養。親魚飼養的雌雄比例可掌握在4∶1左右。?
(4)培育親魚用飼料
虹鱒魚魚卵的質量直接影響卵的受精和孵化效果。根據對虹鱒魚魚卵進行的觀察和內含物分析可分為3級:一級卵,呈桔紅色,卵粒圓而飽滿,同腹卵粒大小均勻,每100克鮮卵維生素A在460國際單位以上,胡蘿卜素在20毫克以上;二級卵,橙黃色,卵粒圓而飽滿,大小均勻,維生素A在400國際單位上下;三級卵,淺黃色,卵粒欠圓、不飽滿,大小不均,維生素A在160國際單位以下。一、二級卵均為優質卵,三級卵為劣質卵。受精率和孵化率以一級卵最高,二級卵次之,三級卵最低。這是由于卵黃中的胡蘿卜素和蝦紅素對虹鱒魚的精子具有活化效應的緣故。?
虹鱒魚魚卵的質量與親魚食物質量有關。以魚蝦為食的野生虹鱒,魚卵多為優質卵,呈紅色或桔紅色。用于親魚的全價飼料的粗蛋白不低于38%,粗脂肪不高于6%,碳水化合物不高于12%。每公斤飼料中維生素A不低于2萬國際單位,維生素D不低于?2 000?國際單位,維生素E不低于75毫克。添加酵母粉和螯蝦粉、蝦蟹粉、蟹殼粉等有助于卵質的提高。螯蝦粉等不能起到使卵子紅色素增多的著色作用。?
培育性腺發育良好的虹鱒親魚,必須投飼一定量營養豐富的精飼料。為了提高魚卵的質量,飼料配方應隨著性腺發育的不同階段而作相應的調整,以滿足親魚在不同發育階段對營養的需求。