7月29日，漳浦縣海洋與漁業局聯合漳浦縣佛曇鎮政府、佛曇鎮水產養殖協會、三通生物工程公司在漳浦縣佛曇鎮舉辦石斑魚養殖技術交流會。
會議邀請到馬來西亞沙巴大學婆羅洲海洋研究所漱尾重治教授，日本愛媛大學客座教授、國際知名水產專家高橋隆行博士做學術報告。兩位專家分別就《東南亞石斑魚養殖形式》、《石斑魚孵化與育苗技術》、《石斑魚料營養》和《石斑魚病及治理》等內容結合自身的研究成果及養殖生產經驗與到會者進行了交流。會上還發放了《石斑魚配合飼料手冊》850份。養殖戶們表示收獲頗多。
“漳州石斑魚”是福建省第一批十大漁業品牌之一，漳浦是漳州市石斑魚的養殖大縣，2014年全縣共發展石斑魚養殖13500畝，其中蝦池搭配養殖8000畝（每畝100尾左右），工廠化高位池養殖5500畝，年產石斑魚6500噸，年創產值5.2億元，占全市產量60%。通過此次學術交流，為從事石斑魚養殖和研究的教授、專家、同仁們提供了一個互相交流學術意見、研究成果和工作經驗的平臺，實現資源共享，促進了交流與合作，將更好地促進漳浦的石斑魚養殖業發展。
1、路亞時間：路亞石斑魚跟其他路亞對象魚一樣，早晨及傍晚是最佳時節，早晨的時候魚類活動性有所提高，而傍晚的時候則是魚類覓食的時間，其警惕性較低，釣獲的把握大。2、釣點選擇：選點一定選在海島礁石洞、防波緹，同時要選擇有遮擋物、水質清澈、無風浪的平穩水域。3、擬餌選擇：硬餌和軟餌均可用來釣石斑魚。
1、最佳時間：每年6~11月是釣石斑魚最佳時間。2、釣點選擇：石斑魚最喜棲息在沿岸島嶼附近的巖礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區，釣石斑魚的時候可以選擇風微浪小、水質清澈的巖礁地區。3、作釣工具：比較理想的釣法是輕磯釣中的浮游磯釣，竿是4.5米以上的硬調磯竿。4、餌料選用：活餌如海蟲等，死餌如蝦、螃蟹等。
1、食物習性：石斑魚為兇猛的肉食性魚類，以蝦、蟹等甲殼類為主，魚類和軟體動物次之。2、生活習性：暖水魚類，石斑魚多生活在熱帶和溫帶海洋中；肉食性魚，石斑魚是兇猛的肉食性魚類，經常以突然襲擊方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類；雌雄同體，石斑魚是雌雄同體，具有性別轉換特征。
石斑魚多生活在熱帶和溫帶海洋中，喜棲息在沿岸島附近的礁石、砂礫、珊瑚礁底質的海區，一般不成群，為兇猛的肉食性魚類，常以突然襲擊方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類，有相互殘食的現象。石斑魚是雌雄同體，具有性別轉換特征，且生長迅速，適溫范圍為15~34℃，最適水溫為22~28℃。
石斑魚的品種非常多，有海魚也有淡水魚。生活習性：暖水魚類，石斑魚多生活在熱帶和溫帶海洋中，喜棲息在沿岸島附近的礁石、砂礫、珊瑚礁底質的海區；肉食性魚，石斑魚是兇猛的肉食性魚類，常以突然襲擊方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類；雌雄同體，石斑魚是雌雄同體，具有性別轉換特征。
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