
⑴投資少。養殖規模可大可小,小規模養殖投資1-2萬元即可運作,適于一般養殖戶經營。
⑵成本低廉。與工廠化養鮑等相比,沉箱養鮑成本非常低廉。
⑶周期短。從投放種苗到收獲只需5-6個月。
⑷抗風浪能力強。水泥沉箱非常堅固,安置在灘涂能抗大風大浪。
⑸風險低。從實踐來看,成活率只要達到40%,價格即使下降到每公斤80-100元(現價為170元左右),仍可保本。

⑴投資少。養殖規模可大可小,小規模養殖投資1-2萬元即可運作,適于一般養殖戶經營。
⑵成本低廉。與工廠化養鮑等相比,沉箱養鮑成本非常低廉。
⑶周期短。從投放種苗到收獲只需5-6個月。
⑷抗風浪能力強。水泥沉箱非常堅固,安置在灘涂能抗大風大浪。
⑸風險低。從實踐來看,成活率只要達到40%,價格即使下降到每公斤80-100元(現價為170元左右),仍可保本。
鮑魚是一種營養價值很高的海洋珍品,富含蛋白質和其他營養素。但是,這類海鮮的保鮮時間相對較短,最好在購買當天吃完。如果無法及時享用,需要采取適當的保存方法,以保持其新鮮度。下面一起來了解如何在2-3天內保存活鮑魚?
1、鮑魚要殺了再進行保存,因為鮑魚對生長環境非常挑剔且離水很容易死亡,鮑魚死后味道會大幅降低,還會滋生很多細菌,這樣的鮑魚食用后有害無益,所以要最好是殺了再保存。2、鮑魚的分布范圍:分布于各大洋中,太平洋沿岸及其部分島礁周圍分布的種類和數量最多,印度洋次之,大西洋最少,北冰洋沿岸無分布。
鮑魚可以生吃,但是口感不佳。如果要生吃,建議做成刺身。生吃鮑魚有一定的禁忌,一定要注意,譬如:體質虛寒者不宜生吃鮑魚,生吃鮑魚太過涼性,體質虛寒的人吃了容易腸胃不適;生鮑魚一次性不要大量食用,吃大量的蛋白質食物不利于人體消化吸收;痛風、尿酸濃度高、癲癇患者忌食生鮑魚。
死鮑魚沒有毒,只不過是死了的鮑魚口味不好,并不會導致中毒。常見的鮑魚品種有網鮑、吉品鮑、禾麻鮑等,其中網鮑為深咖啡色,外形呈橢圓狀,以日本清森縣所產的質量最佳;吉品鮑又名吉濱鮑,以日本巖手縣所產的為最佳;禾麻鮑又稱窩麻鮑,其色澤金黃,肉質較滑嫩。