據外媒報道，近日，在日本富山縣的魚津市水族館內，展出了一只極為罕見的白色海參。
這只白色的海參體長約20厘米左右，屬于“刺參”。本月29日，在富山縣入善町4米深的海岸附近被人打撈上岸，隨即被送往魚津市水族館。
據了解，刺參通常為黑色或棕色，呈現出白色很可能是由于其體內缺乏黑色素，引起白化病所導致的。
盡管這已是魚津水族館第三次展出白色的海參了，但飼養人員表示，體長達到20厘米的白色海參是極為少見的，因為白色很容易被天敵發現，能存活到現在十分不易。
目前，這只海參與其他海參一起被展出，它依靠十分微小的“管足”在水槽中悠閑地來回游走。水族館的工作人員表示，希望能有更多的人來觀賞一下這難得的景象。
海參是一種常見的海鮮產品，而干海參更受歡迎。干海參是通過將新鮮的海參晾干制成的，它具有非常高的營養價值和藥用價值。在眾多的干海參中，正宗干海參更加備受歡迎。那么，正宗干海參的價格是多少呢？價格越高就意味著品質好嗎？本文將為您解答這些問題。
海參是棘皮動物門、海參綱、楯手目、海參屬動物，在印度洋、太平洋、中國東海岸等區域有分布。海參外形呈圓筒狀，但不同種類之間粗細、形狀、大小等也會存在差異。全球大概共有
1、泡發后的海參可以冷凍，泡發好而沒有吃完的海參用保鮮袋單個包裝放入冷凍室冷凍是最好的保存方法。2、發好的海參放在冰塊上保存，每天換水可保存一個月，也可以將還海參與頂湯一起加熱，冷卻凝固后將其包好放入冰箱即可，還可以用純凈水浸泡海參再放在冰箱里保鮮或把海參單只包好冷凍保存。
海參可以生吃，這種吃法在日本很普遍，很多人不能接受這種味道，而且衛生防疫專家認為，生吃海參不衛生，因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至細菌，經常食用可能會受到細菌和病毒的侵襲而生病。海參可以煮著吃、蒸著吃、燉菜吃、煮粥吃、炒著吃，還可以炸著吃，都很好吃。
干海參保質期為2-3年，2-3年的營養價值較佳。干海參的保存方法有常溫保存、冷藏保存、凍藏保存，其中常溫保存是將干海參用干凈的塑封袋裝好，將其封口后放在干燥通風處保存，期間要避免潮濕和陽光直射；冷藏保存是將干海參用干凈的袋子裝好，然后放入密封容器中，放入冰箱冷藏層，溫度控制在0-5℃。
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