
直到十二月份上旬,華東地區(qū)黃鱔批發(fā)價格還維持在30元一斤上下小幅浮動,大黃鱔和小黃鱔上下差價不超過兩塊錢,貨源都是養(yǎng)殖魚為主,野生黃鱔可以忽略不計了,而且各個檔口每天的黃鱔銷量平平,批發(fā)商積極性也不高。
作為黃鱔最主要的消費市場,華東市場魚價不理想,而且個把月就一直維持這種局面,湖北湖南江西安徽等地的養(yǎng)殖戶就坐不住了。
從上周末開始,湖北等地一些養(yǎng)殖戶有意識地減少了出貨量,華東市場黃鱔供應(yīng)量有所吃緊,批發(fā)價格就開始上漲了。
12月11日南京市場上黃鱔價格漲到了35塊左右,大魚小魚同步漲價,上下差價一塊錢;12月11日杭州市場價格也漲到了34塊左右,大魚小魚也是同步漲價,上下差價一塊錢;12月14日,蘇州市場價格最高漲到了39塊,大魚小魚同步漲價,1-2兩中條黃鱔是39塊,2兩以上和1兩以下黃鱔價格都是37塊。
這幾天湖北仙桃先鋒黃鱔市場價格上漲也比較厲害,達到了35塊上下,具體到養(yǎng)殖戶賣魚的時候,魚的賣相和規(guī)格也會有所不同,收購價格有高有低。
由于這次漲價的主要原因是部分養(yǎng)殖戶有意識減少出魚量導(dǎo)致的,所以可能很樂觀的估計,魚價暴跌的可能性不會太大,但想再網(wǎng)上突破的話,也沒有特別利好的因素支撐。
如果養(yǎng)殖戶繼續(xù)惜售,價格漲的厲害的話,市場銷量就會受到影響,那種漲價維持不了多久,從往年的魚價來看,這兩天仙桃地區(qū)的價格不算高也不算太低,養(yǎng)殖戶有盈利空間。