水泥池面積30～50平方米，水深保持約1米，有進、排水裝置，有充氣增氧設備。魚苗放養前徹底清理并消毒水池。每立方米水體放養剛孵出的仔魚3000～5000尾。魚苗孵出后的第2～3天開始投喂“開口”餌料，如輪蟲或豐年蟲幼體，投喂量要充足，可視魚苗飽食狀態而適當調整。保持池水清新和充氣增氧。當魚苗長至1.5～2厘米時，移入池塘繼續培育。
池塘面積以667～2000平方米（1～3畝）為宜，水深1～1.5米，進排水方便，有增氧設備，放養前徹底清塘消毒。每667平方米放養經過水泥池培育的加州鱸魚苗2萬～3萬尾，混養適量大規格鰱、鳙魚種，控制水質。投喂水蚯蚓、絞碎的雜魚肉漿，日投喂量占魚體重的5%～10%，視天氣和魚的吃食情況適當調整。保持池塘水質清新和充足溶氧，加強日常管理工作。當魚苗長至5厘米左右時，過篩后按大小規格分塘飼養。這時應逐步馴化，以達到用人工配合飼料飼養的目的。
1、選地建池：在水源充足、水質干凈的地方建造池塘，放苗前1周對池塘畝施生石灰50公斤做消毒處理，以提高鱸魚的存活率。2、投放魚苗：每畝池塘投放鱸魚苗1000-2000尾左右，投放密度過
路亞鱸魚的假餌料非常多，例如米諾、波扒、搖滾、VIB、鉛筆等都可以路亞鱸魚，但最常用的是米諾，判斷米諾的質量好壞首先要觀察游泳姿勢，其次要看投擲時的動作，再看重量、涂裝和顏色等，要多備幾款不同顏色的米諾，不同情況下鱸魚會對不同顏色的著迷。鱸魚主要以小魚和甲殼類動物為食物，多在近岸礁區附近尋找食物。
每年5~10月是釣鱸魚的最佳時間，鱸魚是洄游性魚類，但也只有在江水清澈時釣魚才最好，大潮洪水和河流上游有山洪下泄時釣不到鱸魚。釣點選擇時首先要看流速，壩頭上是急流或主河水深流急，鱸魚就多，一般只要能看到水下1米的石頭就能釣到鱸魚，但多年排放工業污水的河段鱸魚很少。
1、釣具選擇：準備好路亞竿、輪、線、軟餌、硬餌等。2、擬餌選擇：可選擇米諾、波扒等。3、找準標點：通常洄灣的深淺結合部、樹枝和水草下、石頭或陡壁下等都是不錯的標點。4、擬餌拋投：要精確的拋投到水中的樹枝下、石頭上等。5、操餌手法：擬餌在水中或水底的姿態要掌握好。6、操作技巧：注意抽、擺、旋。
1、作釣工具：釣鱸魚可用配有旋壓式繞線輪的海竿，釣線用線徑0.4毫米的即可，魚鉤可用丸世鉤、千又鉤、伊豆鉤等。2、出釣時間：每年5~10月是釣鱸魚的最佳時間。3、釣點選擇：壩頭上是急流或主河道水深流急鱸魚多；工業污水排放少的地方鱸魚多。4、釣餌：真餌有小白魚、大活蝦等，擬餌大都用不同形式的鐵假魚。
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