黃瓜是一種十分爽口的果蔬，并且做法多樣，涼拌黃瓜、拍黃瓜、黃瓜炒肉、黃瓜炒火腿腸、酸黃瓜、黃瓜皮炒肉、紫蘇炒黃瓜等等，愛美的女性還可以用黃瓜做面膜，還可以打成黃瓜汁來喝，美容又減肥。
2018種黃瓜賺錢嗎？
黃瓜是一種在我國栽培很普遍的蔬菜，過去我國種植黃瓜的主要問題在于給予化、規模化、標準化程度不高。黃瓜成片有組織的集約化、規模化種植少，生產效率低下；農民的標準化生產意識不強，黃瓜連茬、重茬現象普遍，農藥化肥使用過量的現象仍然存在，降低了黃瓜的競爭優勢。產業一體化警用水平不高，產業組織化程度較低。在2018年種植黃瓜需要提高自己的種植技術，提高產品的質量，從而增強自己的市場競爭優勢。
2018黃瓜種植的效益
一畝地產黃瓜按3000斤算是多的，按照一斤1.5元等于4500元，時間需要兩個月，平均每個月2500元；
化肥：一畝地兩個月最少需要600元；
農藥：200元（百菌清和多菌靈）；
種子：100元；
其他費用：100元。
2018黃瓜種植的前景
隨著綠色農業的發展，我國在農作物種植中的優勢已然凸顯。近年來人民群眾對顯現蔬菜的需求量日益加大。其中黃瓜的種植面積有了很大的提高，這不僅對黃瓜種植水平有了很高要求，更帶動了黃瓜種業的發展，黃瓜育種對于提高黃瓜畝產量，提高黃瓜口感，促進果蔬現代化具有重要意義。黃瓜育種在“十五”期間被納入國家重點項目后，更要求農業科研工作者創新黃瓜育種材料，選育出多樣化，如出口型、加工型、觀賞型等特色突出的黃瓜品種。
過去，我國黃瓜栽培栽培地區分布很不均勻，主要集中在一些氣候條件及自然條件比較好的省份，如山東、河南、海南等地。近年來，黃瓜種植區域逐漸擴大，幾乎在每個省，每一個大城市周圍都有一些大的黃瓜生產基地，區域化生產越來越突出。
目前雖然種植面積擴大了，但是仍有加工率低出口量低的現狀。我國生產的黃瓜絕大部分工作鮮食，只有在生育后期，品質下降時才做加工材料，而且加工工藝簡單粗放，商品率低。
我國生產的黃瓜主要是國內消費，出口量不大，而國內黃瓜產量較高，人均占有量大。在發展的余地較小，如果不加大出口量，黃瓜生產的利潤將進一步下降。
所以，在2018年種植黃瓜主要是要在創建自己的品牌，將黃瓜產業做大做強，擠占國外的黃瓜市場，才能尋找更廣闊的利潤空間。
黃瓜種子處理
據對多種黃瓜侵染性病害的調查，種子帶菌傳病的約占34.6%，主要有炭疽病、黑星病、黑斑病、細菌性角斑病等，所以在播種前應進行種子消毒。消毒方法很多，其中以熱力殺菌法較好，具有操作簡易、殺菌譜廣、對種子安全、有利環保、節省費用等優點，適于廣大農戶采用。
1、溫水預浸：先將黃瓜種子浸入室溫水中預浸4小時，撈出后浸入55℃熱水中，利用熱力殺菌消毒15分鐘，然后撈出投入涼水中冷卻降溫，再轉入催芽或播種。注意事項是嚴格遵守技術要求的水溫和時間。
2、種子消毒：種子消毒是防治多種傳染性病蟲害最為經濟、有效的方法，是預防苗期病蟲害的一項不可缺少的措施。由于種子處理用藥量很少，而且離黃瓜收獲期時間長，幾乎不存在農藥殘留的問題，因此也是生產無公害蔬菜提倡使用的一項重要的措施。
①種子包衣：種衣劑中包含殺滅種傳病害和地下害蟲的殺菌劑、殺蟲劑，以及能促進種子發芽和黃瓜生長的微量元素肥料和植物生長調節劑。現在部分商品種子在出廠前已經包衣，使用這樣的種子不需要再進行消毒處理。
②溫湯浸種：溫湯浸種是利用干種和病菌對高溫的耐受力的不同，通過高溫殺死種子表面的病菌的一種方法。將干種投入55－60℃的溫水中，不斷攪拌，并不斷添加熱水，保持55－60℃的水溫10分鐘。溫度降低到28－30℃再浸種4－6小時，淘洗干凈后進行催芽。
③藥劑浸種：第一，用72.2%普力克水劑或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，浸種20分鐘，可防治黃瓜苗期真菌性病害。第二，50%福美雙可濕性粉劑500倍液浸種20分鐘可防治炭疽病、莖枯病。第三，用2.5%適樂時懸浮種衣劑包衣消毒不僅可殺滅潛伏在種皮的病原真菌，還可滲入種子內部，殺滅侵入種子內部的病原真菌，有效防治瓜類苗期的猝倒病、立枯病等病害。第四，為防止種子帶病毒而引發病毒病，可以用10％磷酸三鈉溶液浸種20分鐘。第五，100萬單位農用鏈霉素500倍稀釋液浸種2小時可以防治細菌性病害。
無論用那種藥劑浸種，都要在浸種后用清水把種子進行淘洗，防止造成藥害發生。
露地黃瓜種植技術
1、品種選擇：應選擇產量高、抗病能力強、商品性好，適宜春露地栽培的品種。
2、育苗：苗齡大約35天左右，壯苗標準：子葉完好，有3-5片真葉，節間較短，葉柄與主蔓的夾角45度，葉色深綠，葉片肥厚，莖粗壯，根系發達，無病蟲害。
3、施肥做畦：整地、施肥腐熟的有機肥5立方米，過磷酸鈣25-30公斤或磷酸二銨10-15公斤（過磷酸鈣5-5公斤每立方米，磷酸二銨2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦寬1.2米，高15厘米以上，并地膜覆蓋。
4、定植
①定植期的確定：在確保定植后不受凍的前提下盡早定植，承德地區一般在4月末五月初定植。
②溫度指標要求：最低夜溫高于5℃，0-10厘米處土壤溫度高于12 ℃。秋露地黃瓜采用直播的方法。
③定植密度：4000－4500株/畝，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。
5、田間管理
①插架：定植后及早插架，防風抽苗，插架可采用花架或人字形架，距離根部8-10厘米左右。
②綁蔓：采用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2～3節綁一次，應在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的松緊度應抑強扶弱，對于生長勢強的植株適當綁得緊一點，并使生長點高矮一致。
③整枝與掐尖：主蔓結瓜的應去掉所有的側枝，側蔓結瓜的在結瓜后留一至兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長。
④肥水管理：及時澆水與中耕，水量多少及次數依天氣、生育期而定。緩苗水在植后5～7天澆，坐瓜前控水、中耕、蹲苗，根瓜長10～12厘米時澆催瓜水，結果期澆水每5～7天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后進行。提倡使用有機肥追肥。
當前我國黃瓜的種植面積在不斷的擴大，黃瓜的種類也在逐漸增多，但是黃瓜的的消費群體主要在國內，黃瓜的品質也十分有限。因此在2018年種植黃瓜，需要不斷的提高黃瓜的質量，增加黃瓜的出口。
