梨樹是薔薇科梨屬，多年生落葉果樹，喬木。在全球都有廣泛的分布。果實可食用，具有很高的營養和藥用價值。果實有圓、扁圓、橢圓、瓢形等；果皮分黃色或褐色兩大類，黃色品種上有些陽面呈紅色；秋子梨及西洋梨果梗較粗短，白梨沙梨、新疆梨類果梗一般較長；果肉中有石細胞，內果皮為軟骨狀；種子黑褐色或近黑色。梨營養價值較高，除含有80%水分以上，含糖量大都在8%以上，最多達20%左右。
2017種植梨樹賺錢嗎
梨是云南的重要果樹，其分布廣，品種多，栽培歷史悠久，營養豐富，在當地很多人都喜歡種植梨樹。梨果脆嫩香甜、汁多味美、營養豐富。2017種植梨樹賺錢嗎？目前來看種植黃金梨或水晶梨前景比較客觀，梨樹產量較高，每畝大概有4000斤產量，這兩個品種的批發價在2元左右，畝收入在8000元左右，除去人工每畝純收入在6000元左右。
公司名稱 產品名稱 米徑 單位 價格
沭陽縣佳龍園林綠化苗木場 梨樹 12 棵 280元
山西運城景田苗木基地 梨樹 5 株 16元
湖州華偉苗木基地 梨樹 10 株 230元
江蘇蘇北祥云綠化苗木場 梨樹 12 棵 280元
河南綠化苗木香葉紅楓基地 梨樹 8 棵 80元
河南苗木花木園林苗圃場 梨樹 20 株 560元
海寧市鹽官鎮范大綠化苗圃 梨樹 10 株 150元
蕭山天自然園藝場 梨樹 10 株 240元
鄢陵綠都苗木基地 梨樹 8 株 200元
2017梨樹種植前景及市場價格分析
梨樹也是重要的四旁綠化樹種，可提高森林覆蓋率，生態效益是顯而易見的。梨樹源產于中國，梨的營養價值高，每百克果肉含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物12克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，并含多種維生素，梨果肉質脆嫩；汁液豐富，香甜適口。
隨著科學技術的發展和人民生活水平的提高，梨果的用途將越來越廣，發展前景十分廣闊，重視開展梨系列產品的研究開發和加工轉化，加大產品推銷力度，樹立品牌意識，把梨產業做大做強。廣泛宣傳，抓住一切機會，擴大市場，由市場帶動產梨產業的進一步發展，最終形成梨產業的良性循環與可持續發展。
2017種植梨樹具有很好的經濟效益，我們應抓住這一有利時機，加快發展。加強對外技術合作，開展對外技術交流與技術培訓，培養一批善經營、會管理的科技能手和農民技術員指導生產，切實提高生產效益。
梨樹的栽培技術
要想梨樹有好的產量與品質，必須要學習梨樹的種植技術，在生長過程中注意控制好梨樹的生長環境，根據梨樹的習性把握好溫度、光照、水分和土壤這四個方面：
①溫度 梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。
②光照 梨樹為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約為1100勒克斯(lx)，光飽和點約為54000勒克斯(lx)。
③水分 梨樹生育，需水量較多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低于10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適于根系生長，降至12%則根系生長受抑制。
④土壤 梨樹對土壤的適應性強，以土層深厚，土質疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質壤土最為適宜。梨樹對土壤酸堿適應性較廣，pH值在5-8.5范圍內均能正常生長，以pH5.8-7為最適宜；梨樹耐鹽堿性也較強，土壤含鹽量在0.2%以下生長正常，達0.3%以上時，根系生長受害，生育明顯不良。一般杜梨要求偏堿，而沙梨和豆梨要求偏酸。梨樹需要每年施肥，才能保證樹體的健壯生長、成花和結果。未結果幼樹，以施氮肥為主；結果后需要氮、磷、鉀等肥料配合施用。
第一次在萌芽前，以肥為主。第二次在新梢生長緩慢期，以磷、鉀肥為主，對結果較多的植株，可再追施一次，追肥以氮、鉀為主，以促進果實肥大和花芽分化。生長期內，根據葉色變化，葉面噴肥數次，前期噴氮肥，后期氮、磷、鉀配合。果實采收后，還可噴肥1-2次，以加強后期光合產物的積累。梨需水量較高，一般全年灌水3-4次。
梨樹種植在發展中存在的主要問題
1.傳統的小農經濟思想束縛了梨產業的快速發展
很多農戶只看眼前利益，沒有長遠打算。莊前屋后、田間地頭零星栽培較為普遍，把它作為一項產業進行連片成林栽植積極性不高，梨樹栽下了，品種品質好不好、產量高不高就不再考慮，缺乏規模化生產和產業化發展的基本意識。
2.栽培管理粗放，病蟲害嚴重
多年來，梨樹作為四旁綠化樹種，也有在荒山荒坡進行栽植的，立地條件差，土壤瘠薄，很少進行松土和除草、施肥，生長極其緩慢，加之土壤堅硬，肥水嚴重缺乏，致使樹體開花多，結果少，產果率低，很難談產量與效益。栽植的梨樹大多數也是放任生長，不進行整形修剪，基本不噴藥防治病蟲，致使病蟲害十分嚴重。
3.梨樹建園質量不高
很多農戶只注意栽植數量，對提高質量認識不足，重視不夠，加之不少地方把梨樹建園混同于工程造林。有的栽植地點不適宜，有的不整地，不松土，栽植粗糙，種苗質量低，成林慢，更難成園。
致富案例：80后鄭海鷗網上賣梨年賺200萬
再有10多天，黃金梨就要成熟了。鄭海鷗估計，今年的產量能比去年再多五成，達到500噸。要放在前幾年，公公高山峰肯定要為這么多梨子的銷路發愁，可是今年的梨子還沒上市，就被一家外貿公司預定了300噸。
鄭海鷗說：“他們要的還多呢，我沒敢全賣給他們，還有其他客戶等著要呢。”
這片黃金梨園是鄭海鷗的公公高山峰半輩子的心血。2002年，高山峰投資200萬元，在河南省南陽市方城縣辦起了第一家黃金梨生產合作社。到2014年前后，黃金梨園區規模已經達到500多畝，年產量300多噸。
黃金梨的產業越做越大，高山峰的身體卻累垮了。2007年，他因急性心肌梗塞住院20多天，2010年以后又添了腦供血不足的疾病。由于擔心公公高山峰的身體狀況，2014年，鄭海鷗放棄了在國外的翻譯工作，和丈夫高傲明回到家鄉一起種植黃金梨。
起初公公高山峰并不同意，他覺得合作社經營得再好，身份終究也是農民，他說：“你們兩個都是大學生，怎么能放棄好好的工作，來干面朝黃土背朝天的農活呢？”高山峰還有一個說不出的擔心：“現在年輕人從小都是嬌生慣養，能吃得了這種苦嗎？”
但鄭海鷗很堅定：“公婆年齡大了，身體也不好，我們在外面也放心不下。”她和丈夫也十分看好黃金梨產業的前景，想幫家里把現在的產業做大做強。
鄭海鷗畢業于石家莊外語翻譯職業學院（現為河北外國語學院——記者注），2014年之前她在上海一家外企工作，被公司派到南非做法語翻譯，年薪三四十萬元，丈夫高傲明在石家莊陸軍指揮學院也有穩定的工作。回到家鄉后，夫婦倆的這些本領都沒了用武之地，他們要從頭學習種植技術。
“那時候天天待在地里，圍著父親和老師傅學習。”鄭海鷗說，為了盡快掌握黃金梨的種植技術，她和丈夫每天早上6點就進梨園，通常一待就是一整天，午飯就在梨園旁的小房子里吃。夏天氣溫通常在35攝氏度以上，梨園里更是悶熱難耐，汗水常常把他們的衣服都浸透了。
“他們兩個回來的時候都白白嫩嫩的，沒多久就曬得黝黑黝黑的。”看到兒子和兒媳這么辛苦，高山峰不免心疼，但也從此打消了對他們不能吃苦的擔憂。
除了向公公和老師傅學習，鄭海鷗還經常抱著梨樹種植的書進樹園，工人開玩笑說：“大學生種樹還得看書。”但鄭海鷗有自己的想法，“工人都是靠經驗種樹，但經驗不能解決所有問題，只有把理論與經驗相結合，才能種出好梨子。”
靠著這股韌勁，不到兩個月鄭海鷗和丈夫就把果園的種植技術摸透了。現在，梨樹如果出現問題，是病害還是蟲害，鄭海鷗站在樹下一瞧，就估摸個八九不離十。
在掌握了種植技術后，夫婦倆又引進科學管理體系，在黃金梨基地安裝監測系統。人在辦公室就可以監測到每一棵樹、每一個梨的生長情況，對空氣溫度、濕度，梨樹養分、授粉期等了如指掌。從粗放式管理進入精細化管理，黃金梨在產量、質量上都有了很大的提升。2015年，她家的黃金梨果園產量凈增了五成，銷售額達到683萬元。
“沒回來之前，父母不懂電子商務，只依靠傳統的門面房銷售。現在我們回來了，就要抓住網上銷售這個渠道。”鄭海鷗說，改變單一化銷售模式也是她的目標之一。2014年，鄭海鷗回到家鄉后，就一邊學習種植技術，一邊在網上推廣黃金梨。
現在，他們不僅有黃金梨生產合作社的官方網站，還擁有多家電商平臺。2015年，僅電商收入就達200多萬元。
“現代人講究吃得健康，吃得放心，我們應該把梨子的品質最直觀地展現給消費者。”鄭海鷗家銷售的每一個梨子，包裝上都有一個二維碼，消費者通過掃碼，能夠實景觀看果樹栽培、梨子收獲、運輸的全過程。
憑借思路的創新和技術的提高，鄭海鷗夫婦將黃金梨一步步做大做強。去年，她家的黃金梨已經走出國門，遠銷南非等國家。今年，離果實成熟還有半個月，合作社已經接到了外貿公司300噸的訂單。
鄭海鷗不僅努力經營自家的黃金梨園，還為周邊的淅川、西峽、南召等多個地方的農戶提供樹苗，在農戶后期種植過程中還會給予幫助和指導。僅去年，合作社就為外地農戶提供了50多萬棵樹苗。
鄭海鷗說：“我希望通過我們的努力，帶動方城縣黃金梨產業的發展，讓農民共同致富。”
