一、選姜種

1、在種植沙姜的時(shí)候首先就要選好姜種，在選擇的時(shí)候盡量選擇生長(zhǎng)均勻、肉色新鮮、大小適中、老熟無(wú)病蟲(chóng)、表皮完整的健康姜種。

2、如果表面有腐爛跡象、柔枝變色、表皮脫落的是絕不能作為姜種的。

3、選好姜種后，還要對(duì)其進(jìn)行消毒才能種植。

二、選土地

1、沙姜適合種植在地勢(shì)較高、土質(zhì)疏松、排灌良好、高肥的沙質(zhì)土壤當(dāng)中，而且最好是新的墾荒地。

2、應(yīng)該盡可能避免選擇近幾年種植過(guò)姜的土地，因?yàn)樽魇斓貢?huì)容易導(dǎo)致姜發(fā)病。

3、在種植的時(shí)候也要將土壤消毒，一般消毒會(huì)使用到50％代森銨和50％多菌靈粉劑各0.5公斤，然后兌水400公斤左右，在種植前2-3天均勻的噴灑在種植地內(nèi)，噴灑過(guò)后需要均勻翻耕土地。

三、選種植季節(jié)

1、沙姜的種植季節(jié)性很強(qiáng)，一般在3月底到4月中旬種植，在種植前需要進(jìn)行曬種，曬種后的姜能促進(jìn)發(fā)芽。

2、種植前，需要細(xì)致的整地，開(kāi)好排水溝，施上基肥，然后將姜種種下，株距大概為15厘米左右，每畝可以種200公斤左右的姜種。

3、在種植好后，要覆蓋上細(xì)的肥土，碰到干旱的季節(jié)，需要及時(shí)淋水，如果田間允許的話，還可以蓋上草來(lái)保溫保濕，這樣能更快的出苗。

四、管理

1、沙姜在種植的過(guò)程中，一定要做好排灌的工作，干的時(shí)候要及時(shí)淋水，在雨季的時(shí)候要注意排水，嚴(yán)防姜田積水。

2、在育苗的時(shí)候如果姜田內(nèi)的土壤板結(jié)了的話，要及時(shí)松土，這樣才能更好更快的出苗。

3、如果要補(bǔ)苗的話，在補(bǔ)苗的時(shí)候要添加一些肥料，才能保證全苗生長(zhǎng)一致。

4、姜田施肥以有機(jī)肥為主，在施肥的時(shí)候要施足基肥，基肥以腐熟的有機(jī)肥為主，大概每畝需要2000公斤以上，有機(jī)肥的肥效長(zhǎng)，能保證姜的生長(zhǎng)所需。

5、追肥一般選擇在除草的時(shí)候和生長(zhǎng)旺季，在追肥的時(shí)候可以淋上人畜的糞肥，還可以根據(jù)它的生長(zhǎng)情況來(lái)選擇適合的復(fù)合肥。

五、病蟲(chóng)防治

1、沙姜非常容易發(fā)生病害，一般比較多的為真菌病，如果發(fā)現(xiàn)了要立即噴藥來(lái)防治擴(kuò)散。

2、如果出現(xiàn)了爛葉、爛根、爛姜的情況的話，可以用波爾多液或者其他殺菌劑來(lái)進(jìn)行噴灑防治。