芹菜在我國(guó)的種植歷史是非常久了的，自古就有關(guān)于它的一些記載。一直到現(xiàn)在，芹菜還是非常受消費(fèi)者喜歡的一種蔬菜。芹菜在我國(guó)很多地方都有種植，看上去很簡(jiǎn)單，但是想要種植的好，還是需要講究一些方法的。
芹菜最快的種植方法
1、適期播種。一般元月下旬至2月上旬在溫室內(nèi)進(jìn)行，3月下旬于陽(yáng)畦或塑料拱棚內(nèi)進(jìn)行，露地育苗一般在4月中旬。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況適期播種。
2、定植。結(jié)合耕翻整地施肥。選壯苗、大苗，從四周往里栽，栽植深度以埋住根莖為宜。一般株行距為20～30 cm。各地可根據(jù)市場(chǎng)需求靈活確定種植密度。 5）肥水管理。定植時(shí)一定要澆透第1水，以后經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，15～20 d（天）后保持土壤見干見濕，并進(jìn)行中耕、松土、除草。定植后30 d（天）左右進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，應(yīng)進(jìn)行大水大肥管理，5～7d（天）灌水1次，10～15 d（天）追肥1次，667 m2每次追尿素20 kg，或磷酸二銨15 kg。進(jìn)入6、7月份高溫季節(jié)時(shí)，注意保持田間持水量，給芹菜營(yíng)造一個(gè)潮濕、涼爽的生長(zhǎng)環(huán)境。收獲前7～10 d（天）停止灌水。
芹菜種植技術(shù)
1、前茬作物收獲后，施入約5.000kg/667平方米腐熟有機(jī)肥，深翻25-30cm，充分曬垡后，細(xì)耕整平，作成1-1.5m寬的平畦，選陰天或多云天定植。起苗時(shí)宜留根4-6cm長(zhǎng)，大小苗分級(jí)定植。栽植深度以下不露根，上不埋心為好，栽植過深或過淺，芹菜均易出現(xiàn)緩苗慢、成活率低、成活后生長(zhǎng)慢等現(xiàn)象。干土定植后要澆一次透水，但水流要緩，防止沖苗。
2、近幾年試推廣的濕栽法更簡(jiǎn)便，濕栽法就是整好畦后，先澆透水，用按行距寬自制的釘耙順畦劃線，將芹菜苗按株距栽于劃過線的濕泥中。濕栽法定植快，緩苗快，發(fā)根好，優(yōu)于傳統(tǒng)干土定植。定株距、行距，依品種而定，一般本芹12cm×15cm，每667平方米栽2.8萬-3.3萬株，適當(dāng)密植；芹菜大苗20cm×30cm，中等苗20cm×25cm，小苗20cm×20cm，每667平方米栽1萬-1.5萬株，確保稀植大棵，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的目的。
芹菜種植后的田間管理
要搞好田間管理。冬季，噴施新高脂膜，保溫防凍，隔離病菌侵害，同時(shí)壓緊棚膜，避免漏風(fēng)。晴天的中午，揭開棚膜，通風(fēng)換氣，降低濕度。植株封壟前，潑澆清水糞2—3次，封壟后，淋澆尿素液一次。定植后一個(gè)月，和采收前一個(gè)星期，分別噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。
芹菜蟲害病及防治法
1、軟腐病。防治方法：實(shí)行3年以上輪作。移栽、松土或鋤草時(shí)避免傷根。雨后及時(shí)排水；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)挖除，并撒入石灰消毒。發(fā)病期減少澆水或暫停澆水。發(fā)病時(shí)及時(shí)噴灑下列藥劑防治：72%農(nóng)用硫酸鏈霉素3000-4000倍液，50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500-600倍液，隔7-10天1次，連續(xù)防治2-3次。
2、病毒病。防治方法：采取防蚜、避蚜措施進(jìn)行防治。加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯，提高植株抗病力。進(jìn)行葉面噴肥，也可提高耐病性。發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液。
芹菜的種植首先要做好選址的工作，然后排水系統(tǒng)需要做好，如果種植的地方積水嚴(yán)重，可能會(huì)影響芹菜的長(zhǎng)勢(shì)。因芹菜也容易受蟲害的侵襲，所以后期還要做好蟲害病防治工作。只有做好這些之后，芹菜才會(huì)長(zhǎng)的好，產(chǎn)量高。
