絲瓜(學(xué)名:Luffa cylindrica)，珠江三角洲絲瓜特指八角瓜，是原產(chǎn)于印度的一種葫蘆科植物，又稱菜瓜，在東亞地區(qū)被廣泛種植。不可生吃，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。

絲瓜對生長環(huán)境要求

光照：絲瓜為短日照作物，喜較強(qiáng)陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利于雌花芽分化，可提早結(jié)果和豐產(chǎn)。整個生育期當(dāng)中較短的日照、較高的溫度、有利于莖葉生長發(fā)育，能維持營養(yǎng)生長健壯，有利于開花座果、幼瓜發(fā)育和產(chǎn)量的提高。

溫度：絲瓜屬喜溫、耐熱性作物，絲瓜生長發(fā)育的適宜溫度為20－30℃，絲瓜種子發(fā)芽的適宜溫度為28－30℃，30－35℃時發(fā)芽迅速。

水分：絲瓜喜濕、怕干旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好，低于50%時生長緩慢，空氣濕度不宜小于60%。75%－85%時，生長速度快、結(jié)瓜多，短時間內(nèi)空氣濕度達(dá)到飽和時，仍可正常地生長發(fā)育。

土壤：絲瓜是適應(yīng)性較強(qiáng)、對土壤要求不嚴(yán)格的蔬菜作物，在各類土壤中，都能栽培。但是為獲取高額產(chǎn)量，應(yīng)選擇土層厚、有機(jī)質(zhì)含量高、透氣性良好、保水保肥能力強(qiáng)的壤土、砂壤土為好。

絲瓜露地春季栽培要點

絲瓜春季露地栽培是傳統(tǒng)的栽培模式，一般在保護(hù)設(shè)施（如塑料棚）中育苗，當(dāng)氣溫、地溫適宜時定植大田，管理簡單，效益較高。

1、品種要求。選擇耐熱性強(qiáng)、抗病毒病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的品種，如翠玉絲瓜、江蔬1號絲瓜、五葉香絲瓜、上海香絲瓜等。

2、播種育苗。在大棚內(nèi)育苗，一般于3月中下旬播種。播前準(zhǔn)備好營養(yǎng)缽（加裝營養(yǎng)土）或72穴穴盤（加裝瓜類蔬菜栽培基質(zhì)）。先用50-55℃的溫水浸種15分鐘，待水溫降到30℃左右時再浸種8小時，然后在25-30℃的環(huán)境中催芽，芽長0.5厘米時播種。先將每個營養(yǎng)缽或穴盤用水澆透，水滲后內(nèi)平放一粒出芽種子，蓋土1厘米厚，覆地膜保溫保濕。播后控制床溫25-30℃，1周左右即可出苗。此時要通風(fēng)降溫，白天保持25-28℃，夜間15-18℃，防止徒長。保持缽內(nèi)或穴盤內(nèi)見干見濕，不要澆水太多，以防漚根。定植前5-7天降溫?zé)捗?，白天保?0-25℃，夜間13-15℃，一般不澆水。

3、適時定植。定植前深翻土地，每畝施腐熟有機(jī)肥3000-5000公斤，整平做畦，畦寬2.8-3米，畦溝寬0.6-0.7米。適宜定植苗齡為2葉1心至3葉1心，一般在4月中下旬定植。在畦面兩側(cè)各栽一行，株距30-35厘米，每畝1200-1400株。移栽后馬上澆活棵水，鋪好地膜，打孔引苗于膜外。

4、田間管理。定植緩苗后及時施稀糞水提苗，開花結(jié)果期經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，一般每隔5-7天澆水1次。每兩周每畝追施三元復(fù)合肥15公斤，采收期每收獲兩次追1次肥。蔓長30-40厘米時及時搭架，一般采用平棚支架，棚架高2米，每畦一棚。及時綁蔓上架，摘除第一雌花以下所有側(cè)枝，上棚后一般不再摘除側(cè)蔓。盛果期除去老葉、病葉和過多的雄花、卷須，以利于通風(fēng)透光和減少養(yǎng)分消耗。

5、病蟲害防治。露地栽培的絲瓜對病蟲害的抵抗力強(qiáng)，一般病害較少，無需防治。但在管理過于粗放、天氣干旱時，易發(fā)生蚜蟲、白粉虱、病毒病等病蟲害，應(yīng)注意防治。

6、適時采收。果實柔軟、果皮茸毛減少，達(dá)到本品種采收大小時即可采收。