‘’美容果’桑椹的功效了解后這樣做來吃，年輕好幾歲       桑椹為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí)。因桑樹特殊的生長環(huán)境，使桑椹具有天然生長、無任何污染的特點(diǎn)，桑椹具有滋陰補(bǔ)血，生津潤燥的作用，適當(dāng)食用桑椹能起到烏發(fā)、緩解口渴、緩解視力疲勞、緩解便秘的作用。桑椹不僅好吃、對(duì)身體的好處還是有很多的。比如它是可以美容肌膚和延緩衰老的、還可以提高免疫力等。當(dāng)然桑椹的功效與作用還是有很多的。   1、降血脂，防止動(dòng)脈硬化，桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。   2、烏發(fā)，桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤。   3、美白皮膚，桑椹有改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。   4、抗癌，桑椹具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌。   5、補(bǔ)血養(yǎng)血，可用于治療頭暈?zāi)垦?、視物昏花、面色蒼白、爪甲無華，對(duì)于月經(jīng)表現(xiàn)為月經(jīng)量少或者是量過多、淋漓不盡，、久不受孕、先兆流產(chǎn)或者對(duì)卵巢早衰、乳汁不足的女性也有很好的治療作用。     營養(yǎng)價(jià)值 桑葚富含B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及葡萄酸、果糖、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等營養(yǎng)成分。     桑葚粥 該粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。   用料： 桑葚100克、糯米30克、白米30克、枸杞10克、葡萄干適量。   桑葚酒 桑葚由于不耐放，因此會(huì)用來泡酒。桑葚是黑色食物，含花青素高。營養(yǎng)學(xué)來說含花青素，抗氧化；中醫(yī)上來說黑色補(bǔ)腎。   用料： 桑葚50克、米酒300克、冰糖（可加可不加）20克。   桑葚果醬 食材：鮮桑葚250g，麥芽糖80g，白砂糖50g，檸檬半個(gè)，水100ml。   做法：   1.桑葚洗凈后放入碗中，加入白砂糖，用勺子邊攪拌邊將桑葚壓碎，并充分混合。   2.檸檬擠出果汁備用。   3.將混合好的桑葚放入不銹鋼鍋中，加入水和檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，邊煮邊用勺子攪拌，煮至醬汁稍稍濃稠狀即可。   4.待涼后裝入干凈無油的密封容器中入冰箱冷藏。