雪蓮果糖漿的口味類似楓樹糖漿,帶有堅(jiān)果香氣,被美國人稱為最健康的"糖"。
雪蓮果全身都是寶,果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用,雪蓮果含有豐富的維生素E,所以可以抗氧化,起到美容養(yǎng)顏的作用。還有促進(jìn)腸道蠕動(dòng),潤腸通便的作用,便秘的患者也可以食用。
雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣,不僅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用,能烹調(diào)成多種美味佳肴,還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等;葉片與花瓣可制成果茶。
雪蓮果可以做成飲料、果脯、果酒,也可做成果醬,與奶粉等為原材料,保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌為發(fā)酵劑做成發(fā)酵乳,促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),幫助消化。雪蓮果葉制作成葉保健茶,預(yù)防高血脂。
雪蓮果糖漿的口味類似楓樹糖漿,帶有堅(jiān)果香氣,被美國人稱為最健康的"糖"。
雪蓮果全身都是寶,果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用,雪蓮果含有豐富的維生素E,所以可以抗氧化,起到美容養(yǎng)顏的作用。還有促進(jìn)腸道蠕動(dòng),潤腸通便的作用,便秘的患者也可以食用。
雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣,不僅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用,能烹調(diào)成多種美味佳肴,還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等;葉片與花瓣可制成果茶。
雪蓮果可以做成飲料、果脯、果酒,也可做成果醬,與奶粉等為原材料,保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌為發(fā)酵劑做成發(fā)酵乳,促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),幫助消化。雪蓮果葉制作成葉保健茶,預(yù)防高血脂。