1、種植環境：選擇水源充足、光照充足的水田進行種植，需要將溫度維持在15℃以上。2、適時栽種：蓮藕有淺水和深水兩種品種，品種不同栽種的環境需求也會有所差異。3、水肥管理：在高溫季節及時補充水，調整水田的水位，施肥選擇多施少量的方法。4、病蟲害防治：定期做好清潔消毒、及時施肥和補充水位的工作。
一、種植環境
1、選擇水源充足、光照充足的水田進行種植，需要將溫度維持在15℃以上。
2、為了避免風量過大，造成蓮藕莖葉的折斷，所以需要在種植地栽種防風植物。
3、需要根據蓮藕的生長環境需求，來選擇種植地。
二、適時栽種
1、蓮藕品種：淺水和深水兩種品種，因為品種不同，栽種的環境需求也會有所差異。
2、淺水品種：選擇水位在20厘米的水田中進行栽種，它成熟的時間比較早。
3、深水品種：選擇水位在1.5米左右的水田中進行栽種，它比淺水品種成熟時間要長些。
4、栽種時間：南方在3月份左右，可以按照種植地來調整栽種的時間。
5、種藕選擇：需要選擇沒有殘缺的、藕身和藕節部位有明顯大小差異的種藕。
6、播種后：為了便于生長發育，需要在播種后將水位保持在6厘米左右，隨著生長的周期再慢慢加深水位。
三、水肥管理
1、蓮藕對水分需求較大，所以需要在高溫季節，及時補充水，調整水田的水位。
2、做好施肥工作，可以提升蓮藕的產量和質量。
3、施肥應該選擇多施少量的方法進行，施肥的時候需要注意用量，不宜過多，否則會造成燒根的情況出現。
四、病蟲害防治
1、蓮藕常見的病蟲害：萎病、病毒病、刺蛾。
2、因為病蟲害會導致蓮藕的產量和質量大幅度下降，所以在種植時，需要做好病蟲害防治。
3、需要定期做好清潔消毒、及時施肥和補充水位的工作。
4、需要觀察蓮藕生長的情況，準備應對病蟲害的方法。
