1、選地：黑枸杞適合在排水良好、土層深厚、較肥沃的沙壤土地塊種植，適合種植的地區為青海、寧夏、陜西等西北地區。2、育苗定植：3月底至4月上旬大棚育苗，4月下旬挖坑定植，每個坑內需施加3-5公斤有機肥，定植20天后再澆水。3、定型修剪：定植第2年開始適當修剪枝葉。4、采收：8-9月果實變為深紫色后采收。
一、怎么種植黑枸杞
1、選地
黑枸杞適合在青海、寧夏、陜西等西北地區種植，野生黑枸杞主產于格爾木市所在的青海柴達木盆地海拔2700米—3600米的盆地沙漠地帶，這里的環境非常惡劣，干旱的氣候有利于花青素的合成，晝夜溫差大有利于花青素的沉淀，高海拔有利于花青素的累積。需選擇排水良好、土層深厚、較肥沃的沙壤土地塊種植黑枸杞。
2、育苗定植
3月底至4月上旬在大棚中育苗，4月下旬移至苗圃，挖坑定植時，每個坑內施加3-5公斤有機肥，然后覆蓋熟土，定植20天后進行第一次澆水。
3.、定型修剪
定植第2年適當修剪枝葉，培養主枝干、養肥樹冠，之后幾年日常定型修剪即可。
4、 采收
8-9月成熟后采收。果實變為深紫色后說明已經成熟，顆粒飽滿后即可采收。
二、黑枸杞的市場行情
1、黑枸杞的價格在2017年達到頂峰，收購價高達每公斤1600元左右，在2018年跌至每公斤200元。2019年精品黑枸杞的市場零售價為每公斤1500-2000元，普通野生黑枸杞的市場零售價為每公斤300-500元，人工種植的黑枸杞價格為普通野生黑枸杞的一半。
2、優質野生黑枸杞僅在青海、西藏等條件艱苦的地區產出，人工采摘難度大，價格仍然維持在較高的水平。
