1、育苗:使用營養袋進行臭菜扦插育苗,育苗時間為3月份,插穗長度25-30厘米,要求是長有2-3個節的半木質化莖蔓。2、移栽:提前挖好深度50厘米、寬度40厘米的種植穴,移栽行距1.5米,株距0.7米。3、管理:完成移栽工作后及時除草、施肥和澆水等。臭菜屬于豆科多年生植物,學名為羽葉金合歡,主產地在西雙版納,花期3月至10月,果期7月至次年4月,果實長度9-20厘米,寬度2-3.5厘米。

一、臭菜栽培方法
1、育苗
臭菜多采用營養袋扦插育苗,扦插繁殖為其主要栽培方式,育苗時間為3月份,選用健壯的、長有2-3個節的半木質化莖蔓作為插穗,插穗長度控制在25-30厘米。
2、移栽
繁殖成功后移栽,移栽行距1.5米,株距0.7米,提前挖好種植穴,穴深50厘米,穴寬40厘米。每畝地定植600株。
3、管理
完成移栽工作后及時進行除草、施肥、澆水等。每年追肥兩次,春季、秋季各進行一次,畝施尿素肥30千克。視臭菜生長情況進行澆水。

二、什么是臭菜
1、臭菜的主產地在西雙版納,屬于豆科多年生植物,其學名為羽葉金合歡,花期3月至10月,果期7月至次年4月。
2、渾身長有刺,不是樹、藤、草,嫩葉可以食用,蛋白質含量高,營養豐富,老撾、緬甸和泰國等國家的人極其喜歡食用。
3、臭菜果帶狀,長度9-20厘米,寬度2-3.5厘米,一般是無毛的,幼時可能長極細柔毛,邊緣稍隆起,呈淺波狀。種子8-12顆,形狀為扁長橢圓形。