深耕土壤后施加農家肥作為底肥，按照間隔30-50厘米挖穴播種，播后覆土、澆水。種植后進行一次中耕除草、施肥、澆水，之后視生長情況進行肥水管理。使用樂果乳防治病蟲害。黃豆觸摸手感比較硬時及時采收，采收后進行晾曬、脫粒。黃豆是中國重要糧食作物之一，東北地區為黃豆主產區，含有豐富的植物蛋白質，常用來制作各種豆制品，還可以榨取豆油、釀造醬油、提取蛋白質等。
一、黃豆種植方法
1、整地
深耕土壤，整地后施加適量農家肥作為底肥。
2、播種
挖穴播種，按照間隔30-50厘米挖穴，每穴放入種子后覆蓋薄土，然后適當澆水，等待種子發芽。
二、黃豆種植管理技術
1、肥水
種植后進行一次中耕除草，同時進行施肥、澆水，施肥用復合肥、尿素等。
2、病蟲害防治
開花結莢期間加強病蟲害防治工作，使用樂果乳進行噴灑，對黃豆進行保花和保莢防護措施，保證產量。
3、采收
植株上的豆莢變成黃綠色，觸摸手感比較硬即可采收，黃豆成熟的時間不一致，適時采收。采收后進行晾曬、脫粒，脫完粒之后將雜物清理干凈。
1、整地：以疏松透氣、土壤肥沃、排灌方便地塊種植為宜，播種前深耕深翻，并在播種前7天再次整地，施加基肥。2、種子處理：選擇良種，并在播種前進行曬種、浸種處理。3、播種：開溝條播或
目前我國黃豆畝產量約為180-200公斤，現在黃豆畝產量的世界紀錄在我國新疆，畝產量為811公斤。如果是在北方地區，黃豆可以選擇在春季或者夏季種植，春季在清明節前后種植，9月份就能
黃豆不可以生吃。由于黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑，進入機體后抑制體內胰蛋白酶的正常活性，對腸胃有刺激作用，容易引起身體不適。同時黃豆會在胃中成為生豆漿，里面的皂素有刺激消化道粘膜和破壞血紅細胞的作用，使人出現腹痛、腹瀉、呼吸困難等中毒癥狀。黃豆可以做黃豆豆漿、黃豆花生枸杞豆漿等。
大豆一般在春天播種，夏天和秋天也可以播種，但最晚的時間不能晚于8月中旬。不同地區種植黃豆的時間也有所不同，但大多數是春播大豆和秋播大豆，少數地區可在夏季栽培，如湖南、四川等地。在選擇品種方面也要把好關，優質的田地環境和土壤和適合栽培，播種前，清除田地里的雜草、腐爛的葉子和枯萎的植物。
如果生蟲的黃豆不多的話，可以找個空地把黃豆攤開，晾曬后拿個篩子，把壞掉的黃豆篩出去。也可以將生蟲的黃豆放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時后取出，可殺死黃豆里的蛀蟲，將生蟲的黃豆去除即可食用。如果黃豆生蟲太多的話就不要吃了，需要直接扔掉。
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