1、品種選擇：選擇既耐高溫又耐低溫、產(chǎn)量高的品種。2、培育壯苗：可搭建遮陽(yáng)棚進(jìn)行育苗，通常會(huì)采用育苗移植的形式育苗，而不采用嫁接苗。3、整地施肥：及時(shí)整地施肥，待土壤干濕適宜時(shí)翻地。4、定植或直播：按株距20-25厘米，每畝栽植4500-5000株，也可采用露地直播的方法。
一、品種選擇
選擇前期耐高溫后期耐低溫、雌花分化能力強(qiáng)、勢(shì)頭好、抗病強(qiáng)、產(chǎn)量高、質(zhì)量好的品種。
二、培育壯苗
1、建造遮陽(yáng)棚秋天延后黃瓜育苗，應(yīng)在大棚、中棚或小拱棚進(jìn)行，周圍卷起通風(fēng)。在大棚內(nèi)育苗，揭開(kāi)前底腳，后部外通風(fēng)口，形成涼棚。也可以直接在地面上做成寬1.0~1.2米、長(zhǎng)6米左右的青畦。按每畦撒施過(guò)篩的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥50公斤作為育苗基肥，翻10厘米深，糞土摻勻，耙平畦面即可移苗或直播，畦上搭起0.8~1.0米的拱架，覆上舊膜，起遮雨和夜間防露水的作用。
2、育苗移植秋延后黃瓜可直播，但最好采用育苗移植的形式育苗，一般不采用嫁接苗。做好黃瓜播種沙床，播種床鋪8~10厘米厚的過(guò)篩河沙，耙平，澆透水，把黃瓜籽均勻撒播在沙子上。再覆蓋厚2厘米的細(xì)砂，澆足水，保持細(xì)砂濕潤(rùn)，3~4天后兩片葉子展開(kāi)即可移植。在育苗畦中從一端開(kāi)始，按10厘米的行距開(kāi)溝，在溝內(nèi)澆足水，按10厘米的株距進(jìn)行移苗，現(xiàn)在多采用營(yíng)養(yǎng)缽和穴盤(pán)育苗。
3、苗期管理幼苗期高溫多濕，易發(fā)生霜霉病和疫情，應(yīng)在黃瓜出苗后應(yīng)開(kāi)始加強(qiáng)防治。苗期氣溫高，蒸發(fā)量大，要保持畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕，在早上、傍晚澆水，每次澆水以剛流滿畦面為止。
三、整地施肥
前作收獲后，及時(shí)整地施肥，一般每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟圈肥5000克、磷礦粉50公斤、鉀礦粉20公斤（或草木灰50公斤）作為基肥。然后灌水，待土壤干濕適當(dāng)時(shí)翻地，整平后起壟，整成畦底寬80厘米的大畦，中間開(kāi)20厘米的小溝，形成兩個(gè)寬30厘米、高10厘米的小壟。兩個(gè)大畦之間有40厘米的大溝，每個(gè)小壟栽培一行。也可做成40厘米等行距小高畦，單行栽培。
四、定植或直播
1、定植前，在育苗田埂上澆水，然后割坨，選擇生長(zhǎng)結(jié)實(shí)、大小一致的苗，株距20~25厘米，每畝栽培4500~5000株。種植時(shí)，將幼苗放入溝中，覆土穩(wěn)坨，溝中灌入大水，1~2天后土壤干濕適當(dāng)時(shí)先松土再填埋。定植深度最好與壟面相平為宜，不要太深。
2、也可以采用露天直播的方法，在扣棚前直播，能節(jié)約育苗移植的工作，也不會(huì)移植傷根，而且苗很強(qiáng)壯。根據(jù)大行距70厘米、小行距50厘米、高畦或起壟栽培，播種前2~3天澆水，開(kāi)溝深3厘米，將催好芽的種子按25厘米的株距點(diǎn)播，每穴播種2~3粒，播后覆土1.5厘米。如果墑情不足，出苗前要灌水催苗。若遇雨天，應(yīng)蓋草防止土壤板結(jié)，一般播后3天即可出苗，2片真葉后定苗。發(fā)現(xiàn)缺苗、病苗、畸形苗及弱苗時(shí)，應(yīng)挖密處的健苗補(bǔ)栽。
五、田間管理
1、溫濕度調(diào)節(jié)瓜前期氣溫高，應(yīng)將棚周圍的薄膜卷起，只留下棚頂薄膜，進(jìn)行大通風(fēng)。及時(shí)中耕割鋤，降低土壤濕度。
2、肥水管理定植后，因高溫多雨，應(yīng)防止苗徒長(zhǎng)，少灌水或灌小水，少施氮肥，增施磷、鉀肥，或用有機(jī)營(yíng)追施2~3次。插架前可進(jìn)行追肥一次，每畝腐熟人糞或腐熟糞干300公斤。追肥后，灌水插架或吊蔓。每畝用腐熟的人糞尿500~750千克，隨水沖合防病噴藥，噴施有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液肥2~3次。溫度高時(shí)澆水澆1次，后期溫度低時(shí)可每隔5~6天澆1次。11月份如遇連陰天、光照弱時(shí)，可用0.1%硼噴噴灑，有防止化瓜的作用。
3、中耕和植物調(diào)整從定植到坐瓜，一般中耕松土3次，使土壤疏松通氣，減少灌水次數(shù)，控制植物徒長(zhǎng)，根瓜坐住，不再用中耕。盛瓜期和后期應(yīng)適當(dāng)培育土壤，秋延遲栽培黃瓜容易徒長(zhǎng)，坐瓜節(jié)位高，應(yīng)及時(shí)上架和綁蔓，可采用塑料繩吊法吊蔓，當(dāng)植物棚頂打頂時(shí)摘心，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)。一般在側(cè)蔓上留2片，可利用側(cè)蔓增加后期產(chǎn)量。
