中耕除草：幼苗生長前期要中耕松土，出苗后至出現7-8片真葉前，如果溫度較低則要增加中耕次數，并降低澆水頻率，以提高地溫。

提供水肥：現蕾期要追肥，主施鉀肥，輔施氮肥，干旱時要做好澆水工作，讓土壤的含水量保持在田間最大持水量的70%左右。

摘除花蕾：對于大量結實的品種，需摘除多余的花蕾，避免過度消耗養分。

其它：做好化控、噴施葉面肥、防治病蟲害等。

一、土豆苗期管理技術

1、中耕除草

（1）幼苗生長前期的主要工作是中耕松土，為根系生長、匐莖伸長和塊莖膨大創造有利條件。

（2）天氣干旱時，于出苗后澆一次水，澆水后及時中耕，保持土壤疏松，利于促發壯苗。出苗后至出現7-8片真葉前幼苗生長緩慢，在溫度較低的情況下要增加中耕次數，少灌或不灌水。

（3）后期匍匐莖開始形成后，地上部分生長加速，此時為促進莖葉的生長，形成較大葉面積，需適當澆水，同時要根據幼苗的生長狀況追施速效氮、磷、鉀肥，然后繼續中耕并培土，逐步加厚培層。

2、提供水肥

（1）植株現蕾前要適當控制澆水量，同時要蹲苗，以控制地上部徒長，促使塊莖肥大。

（2）蹲苗工作要結合中耕一起進行，同時要繼續培土，土豆現蕾開花期是需水需肥的高峰期，在基肥施用較少的情況下，現蕾期要追肥，主施鉀肥，輔施氮肥，施肥量根據苗情而定。

（3）現蕾開花期需保持土壤的濕潤度，這樣有利于塊莖的形成及膨大。遇干旱天氣要及時澆水，讓土壤的含水量保持田間最大持水量的70%左右。

（4）南方春薯在生長后期通常正值梅雨季節，此時土壤的通氣性較差，因此要疏畦溝，避免積水造成水害，否則不但容易影響塊莖膨大，嚴重時甚至還會導致塊莖腐爛。

3、摘除花蕾

結實量較多的品種，需摘除多余的花蕾，以節省養分（比如植株的光合產物），促進地下部結薯。但要注意在摘除花蕾時不可傷害到旗葉。

4、應用化控技術

為了避免地上部分出現徒長情況，在土豆的生長期間可以噴施多效唑100ppm，或壯豐安50-100ppm，藥液的噴灑量為50公斤/畝。

5、配合噴施葉面肥

土豆進入生長后期，根系的吸收能力下降，無法滿足植株的生長需求，因此要配合使用葉面肥來為植株補充養分。收獲前15天，可噴施0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥，噴施后具有明顯的增產效果。

6、防治病蟲害

（1）病毒病：噴施1.5%植病靈乳劑1000倍液，或病毒A可濕性粉劑500倍液。

（2）早疫病、晚疫病：發病期間噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或1：1：200波爾多液，每隔7天-10天1次，連噴2-3次。

（3）馬鈴薯鰓金龜：幼蟲發生期，用40%甲基異柳磷乳油800倍液或50%辛硫磷1000倍液灌根。

（4）馬鈴薯塊莖蛾、馬鈴薯瓢蟲：噴施10%菊馬乳油1500倍液。

二、土豆苗期能打磷酸二氫鉀嗎

1、土豆苗期不可以噴施磷酸二氫鉀，正確的使用時期為塊根膨大期，此時可畝用磷酸二氫鉀60-100克兌水噴霧，每隔8-12天噴1次，噴施時間為早上9點前、下午4點后。

2、對土豆噴施磷酸二氫鉀可以促進塊莖膨大，使塊莖有光澤，而且還有催花效果（早熟早落）。除此之外，噴施磷酸二氫鉀可以為植株解決磷鉀肥吸收不足的問題，還有助于提高產量。