1、選擇口感好、薯型美觀、抗病性強的品種作為種植對象
2、當2月份氣溫達到15℃左右時出窖育苗,將種子橫放排在苗床上并覆土蓋膜,苗高超過20厘米時將其剪插到大田中。
3、種植前,畝施40-50擔優質的有機肥+35-50公斤氮磷鉀復合肥,種植后要做好中耕、除草、提藤等工作。
4、溫度達到18-25℃,具有充足且強度較高的光照。

一、種植紫薯的方法與環境條件
1、種植方法
(1)選擇品種
①鮮食型紫薯:需選擇色素含量適中、口感好、抗病性強、薯型美觀的品種作為種植對象。
②加工型紫薯:需選擇色素含量高、干率高、抗病性強的品種作為種植對象。

(2)育苗施肥
①2月份中旬的氣溫達到15℃左右時可出窖育苗,育苗前需做好苗床,將種子橫放(連接排放)在苗床上,然后覆蓋細土和地膜,待芽苗的高度超過20厘米時將其剪插至大田中。
②種植前,畝施優質的有機肥40-50擔+氮磷鉀復合肥35-50公斤。有機肥可在耕前全部撒施于田內,復合肥可在起壟時作包心肥使用。

(3)中耕提藤
①在田間作壟后趁土壤尚處于濕潤狀態時噴施1次除草劑,避免雜草生長。之后中耕2-3次,并且要結合中耕工作進行培土扶壟,以防漬水,田間干旱時要澆水抗旱。
②紫薯藤蔓的生長力較旺盛,且節間的不定根較多,因此提藤是提高紫薯產量的關健措施之一。提藤時不可打亂方向,也不能翻藤,否則會打亂養分輸送的狀態,導致減產(減產幅度多為30%左右)。

(4)收獲貯藏
①作種用的紫薯可在在10月份中、下旬收獲,鮮食型紫薯可在11月份上旬收獲,最遲要在打霜前收完。
②貯藏前期要注意通風降濕,后期要注意保溫保濕。

2、環境條件
(1)紫薯喜溫暖,其莖葉生長適溫為18-25℃,當溫度低于15℃時會停止生長。塊根的生長適宜地溫為22-24℃,地溫低于20℃時塊根會停止膨大。
(2)紫薯屬于短日照作物,種植地的光照要充足,且光照強度要高。在紫薯的生長期間,適宜的土壤含水量為田間最大持水量的60-80%。

二、紫薯種植多久可以收獲
1、紫薯的生長周期多為4-5個月左右,所以種植后通常經過4-5個月即可收獲,若過早收獲,此時部分紫薯尚未成熟,容易影響最終產量。過早收獲還會嚴重破壞紫薯所含有的干物質的發育,降低其品質。

2、紫薯的適宜育苗時間為每年3月份下旬,最遲不超過4月份上旬。我國北方地區種植紫薯的時間較晚,一般在每年5月份初開始種植(最早在4月份中下旬),此時的氣溫已經趨向平穩,正適合紫薯苗的生長發育,種植后可以保證薯苗的成活率。