種植時間：蒜頭白和瓢兒白等小白菜8-11月種植，烏塌菜10-11月種植，菜心4-10月種植。
選地整地：選擇養(yǎng)分充足、排水透氣性好的土地種植，種植前要撒草木灰深翻。
播種育苗：可以直播也可育苗移栽，植株矮小的植株應(yīng)多行直播，將定植距離控制在20-24厘米之間。
田間管理：當(dāng)植株移栽成活后應(yīng)及時追肥，每隔10-15天再追施一次肥，追肥要結(jié)合灌水進(jìn)行。
一、小白菜如何種植
1、種植時間
（1）蒜頭白、瓢兒白等小白菜8-11月均可以播，烏塌菜耐寒不耐熱，不宜早播，一般10-11月播，雨季播種雖能生長，但品質(zhì)差。
（2）紅菜苔早熟種7-8月播，晚熟種9-10月播，菜心適溫范圍較廣，4-10月均可以播，但以8-9月播的品質(zhì)好。
2、選地整地
（1）小白菜的種植方式?jīng)]有過高要求，只要種植時光照正常，土壤中含有一定的養(yǎng)分、土壤的排水好并且儲水能力強和透氣性較好的土地都可以進(jìn)行種植。
（2）小白菜的種植地土質(zhì)要求是比較細(xì)的土，同時土壤中不能有水堆積，在最初整地時就要撒上草木灰進(jìn)行深翻，不要使養(yǎng)分流失，同時挖好水溝，方便灌溉和排水。
3、播種育苗
（1）小白菜類型可以直播也可育苗移栽，生長期短，植株矮小的多行直播。
（2）早熟種對溫度反應(yīng)敏感，生長發(fā)育快，要預(yù)防未熟抽苔，中晚熟種對溫度要求較嚴(yán)，又不宜過早播種。
（3）秋冬播用種量0.75-1公斤/畝，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可點播，間拔采收。
（4）定植或留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
4、田間管理
（1）小白菜根系分布淺，吸收能力弱，生長期短，直播定苗后及移栽成活后應(yīng)及時追肥。
（2）以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要結(jié)合灌水，保持土壤濕潤。
二、小白菜的高產(chǎn)方法
1、選地時選擇肥量大、排水性好的土地，在耕地時添加農(nóng)家肥進(jìn)行翻地。
2、播種時，在合適的溫度下進(jìn)行播種，并且鋪上地膜，防止病蟲害，且可以增加種子的呼吸作用。
3、在澆水時要注意少量多次，必要時要增蓋遮陽布，防治病蟲害。
