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芭樂貯藏保鮮方法
芭樂營養豐富,Vc含量特高,還有豐富的其他維生素及礦物質。芭樂適應性強,早結果,是富含營養和芳香可口的水果,而。且具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。芭樂是高度易腐的水果,極不耐貯藏,在常溫下放置l~2d就失去
芭樂的保存方法
應該將芭樂放在干凈,干燥,密封的容器內,或者將芭樂放進保鮮袋里封口,然后再將容器或者保鮮袋放進冰箱或其它干凈,干燥,陰涼而避免陽光直射的地方。芭樂如果放置于陰濕的地方,容易受潮而變質變味,吃變質的芭樂不利于人體健康
芭樂的貯藏保鮮技術
芭樂是高度易腐的水果,極不耐貯藏,在常溫下放置l~2d就失去了新鮮的風味和降低Vc含量。因此應盡量縮短果實的運輸時間,減少機械傷,最好用航運,白天運輸要避免太陽直曬。果實不要過熟采摘。運到加工廠后應立即加工或冷藏,鮮果