淮山和山藥的區(qū)別，淮山和山藥的產(chǎn)地區(qū)別
外觀：普通山藥一般都比較粗，而且是頭比較粗，表皮較為光滑；而淮山藥的表皮具有許多的坑點，布滿鐵銹樣的斑點。品質(zhì)：普通山藥由于人工大量栽培所以含的水分很多；而淮山藥質(zhì)地較為細膩堅硬不易折斷。產(chǎn)地：淮山的原產(chǎn)地在江蘇安徽附近；其他地方的通稱為山藥。切口：普通山藥切面切開一段時間就會變黃；而淮山不會。
山藥和淮山有什么區(qū)別圖片（功效和口感都是不一樣的）
山藥需要烹飪很長的時間才能夠食用，但是吃進嘴里的時候就有入口即化的感覺。淮山藥則只需要烹飪6-7分鐘的時間，就能達到人口即化的感覺。如果你買回家的淮山需要花一半以上的時間來烹飪的話，那么你肯定買的是山藥而不是淮山。
新鮮淮山發(fā)芽了可以吃嗎 淮山放久長芽吃了會不會中毒
淮山發(fā)芽了可以吃。買來的淮山藥發(fā)芽了一般還是可以繼續(xù)吃的，發(fā)芽的淮山藥營養(yǎng)成分會有所減少，但不影響正常的食用，在吃的時候?qū)l(fā)芽的地方削掉就可以了。但一般還是不建議食用發(fā)芽了的淮山藥，雖然它沒有產(chǎn)生什么毒素，但是營養(yǎng)流失后就不建議食用了，還是食用健康的淮山藥最好。
淮山藥圖片大全
說到山藥，相信大家都知道了解，山藥的種類非常多，常見的有鐵棍山藥、淮山藥等。淮山藥比鐵管山藥要粗大，口感也更爽滑脆硬，營養(yǎng)豐富，非常好的食補材料。下面和小編一起去詳細了解淮山藥吧！淮山藥形態(tài)特征纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長
淮山怎么種植 種植技術(shù)和栽培要點
淮山在種植的時候，一定要使用比較好的品種，有利于生長，種子在種植前需要進行晾曬，然后才可以播種，在種植時要使用疏松肥沃、排水性良好的土壤，這樣在種植后生長的速度是比較快的，而且種植后要有良好的肥水管理，在養(yǎng)護的時候還要有充足的陽光照射。
淮山種植條件 適合的生長環(huán)境
淮山喜歡陽光充足的環(huán)境，但是不耐強光的直射，常見于山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中，適合種植在排水良好、疏松肥沃的壤土中，忌水澇，幼苗適宜生長溫度在15-20度，莖葉的適宜生長溫度在25-28度，淮山塊莖形成和肥大最適宜的溫度在20-24度。
淮山的生長周期是多長時間
淮山的生長周期一般為1-2年，其生長過程一般包括五個時期，分別為發(fā)芽期，塊莖生長初期，塊莖生長盛期，塊莖生長后期和休眠期。淮山的生長速度還是挺快的，發(fā)芽期約需25-35天，塊莖生長初期約需60天，塊莖生長盛期約需60天左右。
淮山種子怎么吃法
淮山的種子是可以吃的，一般它的種子不適合直接生吃。淮山的種子一般需要清洗干凈以后再食用，而且它是不需要曬干的，可以煮熟了直接食用。淮山種子一般是可以煮粥的，先把它的表面清洗干凈，然后切成小塊放在水里和大米一起煮成粥，營養(yǎng)價值是很高的。
淮山種子可以吃嗎
淮山是一種中草藥，長得和山藥很像，淮山的種子是可以吃的，可以煮著吃，但是不可以直接生吃，生吃的口感很差，淮山種子具有很好的藥用價值，在藥理上具有止咳止喘、清熱止渴、生津利尿、健脾養(yǎng)胃和滋陰的功效，淮山在食用后剩下的種子是可以種植的，用種子種植的淮山也是可以開花結(jié)果的。
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